Hosta voli boraviti u hladu. Ipak, ne vodi zasjenjeno postojanje, ali se smatra popularnim ukrasnim grmom. Mnoge sorte rastu i u kanti bez problema. Ali koliko su zapravo hoste otrovne?
Hoste nisu štetne ni za ljude ni za životinje
Netoksičan - čak i jestiv
Sadnja hosta potpuno je bezopasna, jer ove trajnice iz obitelji šparoga nisu otrovne. To se odnosi i na ljude i na životinje. Hoste su čak i jestive - nije ni čudo što ih puževi vole jesti…
Popularno u japanskoj kuhinji
U japanskoj kuhinji cvjetni pupoljci hosta su cijenjeni i smatraju se tradicionalnim jelom. Kao rezultat, možete jesti i cvijeće (npr. one sorte 'greenhorn', koja je vrlo prikladna za ovu svrhu):
- kandirano
- kiseli u octu ili ulju
- pržene
- kuhano na pari kao povrće
savjeti
Prilikom rezanja hosta ne morate nositi zaštitne rukavice. Ovdje nema nadražujućih toksina.