Njegovi listovi su nježni, cvjetovi intenzivno obojeni i popularni među pčelama - moglo bi se doći na ideju da grickate dijelove biljke sljeza. Ne preporučuje li se konzumacija ili je sljez jestiv?
Sljez nikako nije otrovan, već se čak i prerađuje u ljekoviti čaj
Ne samo jestivo, već i zdravo
Bez obzira na vrstu sljeza – svi sljezovi su netoksični. Dapače, izuzetno su ukusni i zdravi. Sluz koju sadrže djeluje umirujuće, protuupalno i probavno.
Najukusnija vrsta
Listovi i cvjetovi borovnice su manje ukusni jer im je tekstura gruba. Najukusniji su nježni listovi i cvjetovi sljedećih vrsta sljeza:
- divlji sljez
- Mauritanski sljez
- šalica sljeza
savjeti
Vrijedi posaditi nekoliko vrsta sljeza. Dok neke vrste cvjetaju ranije, a druge kasnije tijekom ljeta, sadnja više vrsta dat će vam cvijeće cijelo ljeto koje možete koristiti za ukrašavanje jela poput salata i voćnih tanjura.