Za razliku od svojih bliskih srodnika, vodenih perunika, atraktivni gladioli nikako nisu otrovne biljke. I cvjetovi i lukovice gladiola su jestive i čak se smatraju delikatesom u nekim regijama.
Gladioli nisu otrovni
Jestivi cvjetovi - ukrasni dodatak na tanjuru za salatu
Kada su u pitanju cvjetovi gladiola, vrijeme berbe je od presudne važnosti, jer samo svježi cvjetovi razvijaju svoju ukusnu aromu. Stoga je preporučljivo ubrati cvijeće za salatu svježe iz vrta neposredno prije pripreme. Upotrijebljeno cvijeće trebalo je tek otvoriti.
Čvrste stabljike i zelene čašice potpuno se uklanjaju prije konzumacije. Također pažljivo otkinite prašnike s cvjetova i nježno očistite nježne latice pod hladnom vodom.
savjeti
Ako trebate zadržati cvijeće neko vrijeme, možete ih staviti u posudu s hladnom vodom. Ovdje cvjetovi gladiola ostaju svježi dok ne budu potrebni.