Izop je začinska biljka koja se vrlo lako održava. Za napredovanje aromatične biljke važno je: sunčano mjesto, suho, vapnenasto tlo i redovita rezidba u proljeće ili jesen.
Nakon rezanja, izop se može sušiti
Izop je uglavnom poznat iz mediteranske kuhinje. U međuvremenu se sve češće može naći i u kućnim vrtovima. Također obogaćuje tipična njemačka jela poput krumpirove salate, pečenja ili juhe. Izop je jednostavan za uzgoj i jednako jednostavan za njegu. Sjeme možete nabaviti po vrlo pristupačnoj cijeni online ili u vrtnom centru iza ugla.
Opće upute za njegu
Za dobar rast biljaka izopa u vrtu potrebno je poštivati samo nekoliko pravila njege:
- sunčano do puno sunca mjesto,
- rastresito, vapnenasto, kamenito tlo,
- malo zalijevati, ne gnojiti,
- povremeno preseliti na drugo mjesto u vrtu.
Redovito obrezivanje za kompaktniji rast
Izop se naziva biljkom, ali s vremenom ima tendenciju da odrveni i razvije se u polugrm. S jedne strane, to nudi niz prednosti, na primjer za stvaranje obruba poput živice oko gredice bilja ili ruža. S druge strane, stariji izbojci s godinama venu i postaju neugledni. Tome se možete suprotstaviti ako provodite redovite mjere rezidbe.
Orezivanje se može obaviti u proljeće prije nicanja ili u jesen nakon cvatnje. Najbolje je biljku smanjiti za otprilike trećinu ili čak polovicu najkasnije do kolovoza. Rezanje kasnije može dovesti do toga da posjekotine ne zacijele do prvog mraza. Inače, rez se može nadoknaditi u proljeće (oko ožujka). Do tada stare grane pružaju dobru zimsku zaštitu u jakom mrazu.
savjeti
Što se tiče lavande, isto vrijedi i za izop: ako je moguće, nemojte rezati staro drvo, jer se obično više ne očekuje pupanje.