Kruška kruška popularna je među vrtlarima zbog svog šarenog lišća u proljeće i jesen. U travnju svaki vlasnik vrta uživa u bogatom cvjetanju, a u jesen i ptice cijene slatke plodove.
Na primjer, džem se može napraviti od bobica Copper Rock Tree
Od cvijeta do ploda
Cvjetovi bakrene kruške otvaraju se u travnju, kada se pojavljuju prvi listovi brončane ili bakrene boje. Mali cvjetovi u obliku zvijezda sjede u labavim grozdovima na granama i privlače pčele, bumbare i leptire. Krajem travnja - početkom svibnja, čini se da se stablo sastoji samo od bijelih cvjetova. Uz jednako lijepo lišće kasnije, stablo bakrene kruške vrlo je impresivan prizor u proljeće.
Krajem svibnja-početkom lipnja cvjetovi se postupno pretvaraju u plodove, koji su jestivi, promjera oko jednog centimetra, nalik na male bobice prekrivene uspravnim vrhovima čaške. Boja kuglastih plodova mijenja se sa stupnjem zrelosti od svijetlocrvene višnje do tamnoljubičaste ili crne s plavkastom nijansom. Međutim, ne preporučujemo jesti plodove kruške, jer su blago otrovni.
berba i upotreba
Zreli plodovi mogu se brati u kolovozu. To se prije svega može prepoznati po tamnoj boji. Mali plodovi su slatkog okusa i mogu se prerađivati na više načina:
- dobri su za sirovu konzumaciju, na pr. B. na sladoledu ili u mueslijima,
- mogu se sušiti i kasnije koristiti kao sastojak mueslija,
- možete ih koristiti za pripremu džema,
- pogodni su za pečenje kolača,
- kao jedan od sastojaka za pravljenje soka, likera ili vina.
savjeti
Ako vam se berba sitnih plodova čini previše zamornom ili jednostavno ne stignete na vrijeme, ptice će biti sretne zbog dobrodošle promjene u njihovoj prehrani.