Pelargonije - poznatije po svom popularnom, ali botanički netočnom nazivu "geranium" - među najpopularnijim su ljetnim cvijećem. Preko 400 različitih sorti geranija oduševljava oko kako na balkonu tako iu vrtu svojim bujnim i dugotrajnim cvjetanjem. Roditelji male djece, a posebno vlasnici kućnih ljubimaca pitaju se je li lijepo cvijeće otrovno.
Iako geranije nisu otrovne, mogu izazvati iritaciju kože
Geranije nisu otrovne za ljude
Postoji sve jasno i za male i za velike ljude, jer se geranije smatraju neotrovnim. Međutim, kod ljudi koji su na njega osjetljivi, biljni sok može izazvati iritacije kože kao što su crvenilo i svrbež, iako su neugodni, ali potpuno bezopasni.
Oprez: Geranije mogu biti pogubne za životinje
No, situacija je sasvim drugačija kada je riječ o toksičnosti kod životinja, jer je geranija opasna za mnoge kućne ljubimce. Posebno oprezni trebaju biti čuvari malih glodavaca kao što su hrčci, zamorci, zečevi i zečevi. Kod ovih životinja niti jedna komponenta geranija nema mjesta u hrani. Geranije se smatraju bezopasnim za mačke i pse.
Jestivi cvjetovi geranija
Osobito cvjetovi mirisnog geranija mogu se koristiti, sušeni ili svježi, za razna slana jela, za deserte ili za dekoraciju - na primjer zamrznuti u kockici leda, a zatim poslužiti u osvježavajućem napitku ili u Proseccu.
ideje za recepte
Mirisne geranije odišu intenzivnom aromom ruže, mente, limuna ili jabuke i ne samo da su prikladne za odbijanje dosadnih insekata, već se mogu koristiti i na mnogo različitih načina u kuhinji. Jeste li isprobali sljedeće ideje:
- Cvjetni maslac s geranijama
- liker od geranija
- Limunada od geranija
- salata od geranija
Možete koristiti i lišće i cvijeće.
savjeti
Ako želite koristiti jestive geranije, nemojte koristiti mirisne geranije kupljene u trgovini. Obično se tretiraju pesticidima i stoga su još uvijek otrovne. Međutim, možete kupiti geranije posebno odobrene za kuhinju ili ih sami uzgajati.