- Ruže se suše na tradicionalan način: sušenje na zraku ili u pećnici
- Ruže osušite silika gelom ili solju
- Najbolja metoda: očuvanje buketa ruža s glicerinom
Kao i svaka ljepota, i ona ruže je prolazna. Ipak, možete sačuvati posebno lijepe primjerke – ili one u kojima želite dugo uživati, poput svadbenog buketa. Konvencionalna metoda je sušenje na zraku ili u pećnici. Međutim, obje opcije imaju ozbiljan nedostatak: svijetle boje ruže blijede. Upoznat ćemo vas s drugim načinima čuvanja ruža, u kojima se čuva ljepota cvijeta.

Ruže se suše na tradicionalan način: sušenje na zraku ili u pećnici
Vjerojatno najčešći način čuvanja ruža je sušenje na zraku. Da biste to učinili, vežite ruže u buket, čvrsto zatvorite stabljike elastičnom trakom i objesite cvijeće naopako na tamnom, toplom i suhom mjestu. Primjerice, idealne su sobe poput kotlovnice ili tamnog potkrovlja. Ruže ostaju visjeti nekoliko tjedana dok se potpuno ne osuše. Ali budite oprezni: u ovom stanju buketi su prilično mrvi i brzo se raspadaju. Želite li brže sušiti ruže, to možete učiniti i u pećnici – cvjetove pojedinačno stavite na pleh obložen papirom za pečenje i ostavite da se suše nekoliko sati na temperaturi između 50 i 80 °C.
Sačuvati ruže nakon sušenja
Kako biste povećali trajnost osušenih ruža, možete ih zatim sve poprskati lakom za kosu. To ne nudi samo prednost da se cvjetovi ne mrve tako brzo, prašina se ne lijepi na njih previše i ruže se lakše čiste. Međutim, ovaj se postupak preporuča samo za biljke koje su isključivo za ukras - a ne za kuhinju! - trebaju se koristiti.
Suhe latice ruže za potpourris ili za kuhinju
Ružine latice za potpourris ili za upotrebu u kuhinji treba sušiti posebno nježno i s velikom dozom osjetljivosti. Cvjetove možete čuvati i na zraku i u pećnici, pri čemu se pojedinačni listovi moraju pažljivo i prozračno raširiti - bilo na čistu površinu (npr. krpu) ili na pleh obložen papirom za pečenje. Inače, kada sušite latice ruže, postupite na isti način kao i kod sušenja cijelog buketa, kako je gore opisano.
Ruže osušite silika gelom ili solju
Čisto sušenje je prilično jednostavno, ali ima jedan nedostatak: boje cvijeta jako blijede. To možete spriječiti tako da ruže ne čuvate na zraku ili u pećnici, već ih u tu svrhu stavite u silika gel ili sol. Silika gel možete nabaviti u svakoj dobroj rukotvorini. Sada postupite na sljedeći način:
- Odaberite dovoljno veliku posudu.
- Ovo bi trebalo biti hermetično.
- Držite buket ruža unutra
- a šupljine ispunite silika gelom ili solju.
- S vremena na vrijeme protresite staklenku da stvarno ne ostane zračnih prostora.
- Također možete pustiti da lagano udari o pod o stol ili slično.
- Kada su ruže potpuno pokrivene, staklenku dobro zatvorite.
- Čuvajte ga na tamnom, suhom i toplom mjestu.
- Proces sušenja trebao bi biti dovršen nakon nekoliko tjedana.
Najbolja metoda: očuvanje buketa ruža s glicerinom
Međutim, najbolji način da zauvijek sačuvate ruže je glicerin. Da biste to učinili, pomiješajte tekući glicerin s vodom i tamo stavite svježe ruže (naravno, izrežite stabljike pod kutom!). Cvjetovi će upiti glicerinsku vodu i biti sačuvani. Spremni su čim iz latica isplivaju male kapljice. Na taj način ruže ostaju jednako lijepe kao da su zapravo stavljene u vazu svježe iz vrta – sve što trebate učiniti je s vremena na vrijeme obrisati prašinu.
savjeti
Raspitajte se u trgovini za obojenu sol i sol za višekratnu upotrebu za sušenje - po boji možete odrediti koliko je proces sušenja napredovao ili čak završio. Što je svjetlija boja, to je posebna sol apsorbirala više vlage. Sol možete osušiti u pećnici nakon upotrebe, a zatim je spremiti za sljedeću upotrebu.

Vrtni dnevnik svježine ABC
Kako pravilno uskladištiti voće i povrće kako bi što dulje ostalo svježe?
Vrtni dnevnik svježine ABC kao poster:
- kao besplatnu PDF datoteku koju možete sami ispisati