U Meksiku, izvornom domu mnogih vrsta agave, agave čine ekonomsku osnovu života velikog broja ljudi. Stvarni način na koji se te izvanredne biljke koriste mogao bi iznenaditi mnoge vrtlare iz hobija.

Nakon cvatnje, agave rađaju plodove sa sjemenkama

Relativno rijedak cvijet agave

Naziv biljka stoljeća korišten je za određene agave u ranijim vremenima jer neke vrste agave zapravo tek nakon relativno dugog vremena cvjetaju. U slučaju najveće vrste agave, ponekad prođe nekoliko desetljeća prije nego što se cvjetovi otvore za oprašivanje na gornjem kraju cvata koji može biti visok i do 12 metara. U idealnom slučaju, kapsule s tri komore s ravnim crnim sjemenkama unutar se oblikuju kao plodovi. Budući da je sjeme zbog rijetkog cvjetanja teško dobiti, agave se najčešće razmnožavaju na jednostavan način formiranjem izdanaka od dječice tzv.

Ovi proizvodi se izrađuju od dijelova određenih agava

Na temelju asortimana u samoposluzi neki bi vrtlari mogli steći dojam da agave rađaju posebno slatke plodove. Takozvani "agavin sirup" ne pravi se od plodova, već od stabljike pojedinih agava, koja ostaje nakon što se odsiječe listovi. Osim dobro poznatog agavinog sirupa, od dijelova agave proizvode se i sljedeći ekonomski važni proizvodi:

  • sisala
  • mezcal
  • tekila

Za proizvodnju sisala, vrste agave kao što su agava sisalana i agava cantala posebno se uzgajaju na posebnim plantažama sisala. Plava agava (Agave tequilana) koristi se kao sirovina za proizvodnju alkoholne tekile, koja se također smatra nacionalnim pićem Meksikanaca diljem svijeta.

Čuvajte se vlastitih pokusa s agavama

Neki ljudi brkaju agavu s aloe verom zbog relativno sličnog izgleda lišća. Od agava u vrtu ne pokušavajte sami napraviti tekilu ili agavin sirup bez odgovarajućeg stručnog znanja, jer pojedine vrste agave mogu biti i blago otrovne.

savjeti

Čim vaša agava počne cvjetati u vrtu, možete pustiti da sazrije plod ili sjeme. Uklanjanje stabljike pupoljka prije nego što se osuši ne sprječava zloglasno odumiranje biljaka nakon cvatnje. Veće su šanse da matična biljka preživi i nakon što je plod zametnuo ako uklonite postojeću djecu i pažljivo presadite biljku.

Kategorija:

Povrtnjak