Uzdignuta gredica savršena je za uzgoj puno povrća. Ako sadite mnogo različitih vrsta i sorti, ne samo da je raznolikost zajamčena, već imate i manje problema s štetnicima i bolestima. Uz pažljivo planiranje uzgoja, možete optimalno iskoristiti povišenu površinu gredice.

Kod uzgoja povrća na uzdignutoj gredici važno je paziti na plodored

Salate i ostalo lisnato zelje

Salate možemo podijeliti u dvije skupine: zelena salata, zelena salata i rezana salata pripadaju obitelji salata. Uglavnom se siju ili sade u rano proljeće do ljeta. Tipične jesenske salate su, pak, endivija i radič, koji, kao i šećerna štruca i radič, pripadaju obitelji cikorije. Zelena salata ima srednje zahtjeve za hranjivim tvarima i ne smije se saditi na svježe slojevite uzdignute gredice – zbog velike opskrbe hranjivim tvarima stvaraju štetne nitrate. Ostalo vrijedno lisnato zelje, koje se također može izvrsno kuhati na pari ili pržiti, su azijske salate kao što su mizuna ili pak choi. Janjeća salata, zimski cipal, špinat i blitva su jednostavni, izdržljivi i mogu se uzgajati u gotovo svako doba godine.

gomolja i korjenastog povrća

Većina gomolja i korjenastog povrća također ima prilično srednje potrebe za hranjivim tvarima. Međutim, lako ih je uzgajati i uskladiti s mnogim drugim vrstama povrća. Zato mrkva, pastrnjak, peršin od korijena, rotkvice, koleraba i cikla spadaju u svaku podignutu gredicu – s ovim povrćem u principu ne možete pogriješiti. Ako vam se sviđa okus, možete posaditi i celer, komorač i rotkvicu. Inače, celer je jedan od velikih potrošača i treba mu puno hranjivih tvari.

Mahunarke bogate proteinima

Mahunarke imaju vrlo male potrebe za hranjivim tvarima, lako se uzgajaju i uvijek daju obilnu žetvu. nježni šećerni grašak ili slatki vrtni grašak sije se od travnja i odličan je za društvo uz korabicu, zelenu salatu, rotkvice, rotkvice, komorač, mrkvu, pastrnjak i korijen peršina. Za razliku od graha ili vatrenog graha, grah raste niže i stoga je idealan za podignute gredice. Oni također ne zahtijevaju toliko topline kao njihovi rođaci koji se žderu. Grah se sije izravno u gredicu između svibnja i srpnja i dobro se slaže sa salatom, jagodama, kupusom, blitvom, rotkvicama, ciklom i rajčicama.

Rajčice i ostalo voćno povrće

Voćno povrće uključuje rajčice, paprike, feferone, patlidžane, krastavce, tikvice, tikve i dinje. Svi imaju vrlo visoke zahtjeve za hranjivim tvarima i stoga se osjećaju posebno ugodno na svježe slojevitom podignutom krevetu. Međutim, ove biljke rastu vrlo velike - i stoga im je potreban i prostor, a često i rešetka - i također su vrlo osjetljive. Voćno povrće voli sunce i toplinu, a korisno je i mjesto koje je zaštićeno od kiše i propuha. Ovo povrće nikada ne smijete sijati izravno, već samo rane biljke stavljajte u gredicu.

Biljke poriluka i luka

Luk, ljutika, češnjak i poriluk nezaobilazni su u svakoj kuhinji – stoga ne bi trebali nedostajati na podignutoj gredici s povrćem. Luk možete sijati izravno u gredicu, ali ga je lakše uzgajati pomoću setova luka. Češnjak je najbolje saditi u uzdignutu gredicu u listopadu ili veljači/ožujku. Nožni prsti moraju biti oko dva inča duboko u tlu. Postoje razne ljetne i zimske sorte poriluka koje se mogu uzgajati tijekom cijele godine.

kupus

Gotovo sve vrste i sorte kupusa imaju velike potrebe za hranjivim tvarima. I bijeli i crveni kupus, kelj i brokula (glava i klice), cvjetača i romanesco mogu se divno uzgajati u uzdignutoj gredici. I ovdje postoje različite sorte, od kojih je svaka posebno pogodna za uzgoj u proljeće, ljeto ili jesen. Sorte posađene u pogrešno doba godine obično brzo pucaju.

savjeti

Posebno možete uzgajati kuhinjsko začinsko bilje kao što su peršin, vlasac itd. zajedno s drugim povrćem u uzdignutoj gredici. Sredozemno bilje, s druge strane, bolje raste u vlastitoj gredici, jer su njihovi zahtjevi u pogledu tla i njege ponekad vrlo različiti od ostalih povrća.

Kategorija:

Povrtnjak