Daleko od bilo kakve vremenske prognoze i osnovnog čitanja kave, konzultirali smo se s fenološkim kalendarom koji se ne temelji na tradicionalna četiri već na deset godišnjih doba. Fenologija, drevna grčka znanost kojom se bavi i njemačka meteorološka služba, ispituje periodično ponavljajuće razvojne karakteristike prirode tijekom dugoročnog razdoblja i iz njih izvodi određene događaje i slijedove takozvanih indikatorskih biljaka.
Veljača je dobar mjesec za podrezivanje živica i grmlja
Umjesto da se pri vrtlarenju oslanjaju na fiksni datum, određeni radovi temelje se isključivo na prirodi promatranoj tijekom više godina. Za razliku od kalendarskih ili astronomskih godišnjih doba, fenološka godišnja doba ne navode najistaknutije vrtne datume u danu, već se ažuriraju iz godine u godinu i prema klimatskoj regiji. Radi jednostavnosti i preglednosti, najbolje je cijelu stvar pogledati u tablici.
| mjesec | fenološka sezona | Karakteristična i indikatorska biljka | najbolje vrijeme za: |
|---|---|---|---|
| prosinac siječanj | zima | hrastovo lišće opada | orezivanje voćaka |
| siječanj Veljača Ožujak | rano proljeće | Cvjetaju snješke | Rezanje živica, voćaka i ljetnocvjetnih grmova, uklanjanje cvatova i odumrlih dijelova biljaka, sjetva suncokreta, korabice i rajčice (u zatvorenom prostoru) |
| veljače ožujak | prvo proljeće | Cvjetanje forzicije | Rezati bobičasto grmlje i ruže, sijati ljetno cvijeće, mrkvu, salatu i rotkvice, |
| ožujak travanj svibanj | puno proljeće | Jabuke cvjetaju | Postavljanje ili košnja travnjaka, rezanje proljetnog cvjetanja grmova, otkrivanje lukovičastih i gomoljastih biljaka, sadnja gomoljastih biljaka nakon leda |
| Svibanj Lipanj | rano ljeto | Cvijeće bazge | Rezanje živice, sjetva dvogodišnjih biljaka (ruža i kelj) |
| lipanj srpanj kolovoz | sredina ljeta | Lipov cvijet | Orezivanje bobičastog grmlja, voćaka, ruža, sadnja jagoda |
| kolovoza rujna | kasno ljeto | Rane jabuke sazrijevaju | Podrezujte živice i voćke, sadite luk i lukovice, posijajte špinat i janjeću salatu |
| rujan listopad | ranu jesen | Zrele bobice bazge | Porežite posljednje živice i voćke, napravite travnjak, gnojite travnjak, koristite proljetne cvjetnice (krokusi, narcisi itd.) |
| listopad studeni | puna jesen | Orasi dozrijevaju | sadnja travnjaka, grabljanje lišća i kompostiranje; Iskopati i spremiti gomolje osjetljive na mraz |
| studeni Prosinac | kasna jesen | Hrastovo lišće mijenja boju | bez rezidbe, nanesite zimsku zaštitu na biljke i grmlje, berite zeleno i prokulice nakon prvog mraza |
Stoga se posebno za veljaču i za našu trenutačnu klimatski umjerenu srednjoeuropsku regiju treba pozabaviti sljedećim:
Rad u kuhinjskom vrtu
- U danima bez mraza možete početi okretati ili prosijavati kompost;
- Pripremite gredice i naručite sjeme. Najbolje je početi s sortama koje je teško nabaviti u lokalnim trgovinama i koje se relativno brzo rasprodaju u popularnim online trgovinama kao što su dreschflegel.de, arche-noah.at, vern.de itd. (vidi i temu vijesti 5) ;
- Lagane klice, poput celera, sada se mogu staviti u posude za sjemenke (na 18 do 20°C).
- Uz folije, flis i termo mreže berba povrća sada se može pomaknuti za dobra četiri tjedna. U pripremljene kutije za sjemenke mogu se staviti i mrkva, zelena salata i rotkvice, ali i korabica i poriluk (najbolje hladno otporne sorte). Biljke u nicanju posebno dobro stvrdnu ako se kutije ili njihovi prozori postave na nekoliko sati u blažim danima.
- Prije nego što dani ponovno postanu topliji, poberite preostale količine prokulica. Ono što se ne potroši odmah može se blanširati i zamrznuti.
Zadaci iz ukrasnog bilja i drvenastog bilja
- Novozasađene voćke sada se mogu prvi put gnojiti. To pogoduje stvaranju novih izbojaka i jača rast vitalnih korijena.
- Zbog izrazito vlažne zime, također je preporučljivo provjeriti sve stupove drveća na znakove truleži.
- Trajnice kao što su krizanteme, ljubičaste šišarke, ambrozija ili sedum čiji cvatovi u jesen nisu potpuno očišćeni sada se moraju rezati. Isto vrijedi i za ukrasne trave (switchgrass, kineska trska itd.).
Tko dugo nije bio u vrtu: oprezno sa svim radovima na i na gredicama, jer prvi vrhovi lukovica cvjetova već probno niču iz zemlje… Točno vrijeme kada vlasnici vrta Također morate ukloniti kutiju za gniježđenje (49,85 €) treba pripremiti za ptice. Ako vrijeme ostane ovakvo, pernati drugovi opet će probušiti tlo koje rahli za crve. Prije svega čvorci, koji su ove godine već dobili posebnu čast: