Medonosna gljiva, također poznata kao gljiva meda ili gljiva živice, gljiva je koja se javlja u velikom broju u mnogim regijama Njemačke. U ovoj zemlji poznato je oko sedam vrsta, ali sve izgledaju vrlo slično i laici ih teško mogu razlikovati.
Medonosna gljiva za nas je jestiva, ali smrtonosna za drveće
Medonosna gljiva uništava cijele šume
Zbog svog parazitskog načina života, medonosna gljiva nije popularna među šumarima i vinogradarima: gljiva može postati iznimno velika i vrlo stara - zapravo, najveće stvorenje na svijetu je gljiva meda koja se proširila na području od 880 hektara u Oregonu i tamo je u početku izazvalo tajanstveno propadanje šuma - i zarazilo sve šume do kojih može doći.
Medonosna gljiva nije izbirljiva
Gljiva uopće nije izbirljiva: zahvaljujući širokom rasponu domaćina, možete je pronaći i na listopadnim i crnogoričnim stablima, na živicama, kao i na drvenastim grmovima, pa čak i na krumpiru. Zahvaća i mrtvo i bolesno drvo, pa čak i prodire u zdravo drveće ako rana ili slično predstavlja priliku. Parazit osobito dobro uspijeva u toplom i vlažnom vremenu. Uglavnom, na svakom drvu možete pronaći medonosnu gljivu, samo na tisi (Taxus) i jeli (Abies alba) još nije otkrivena infekcija.
Kako prepoznati zarazu medonosnom gljivom
Infestaciju medonosne gljivice možete prepoznati mnogo prije nego što se pojave prva plodna tijela. Nakon što se pojave, potrebno je utvrditi uzrok venuća, slabog rasta i ljuštenja kore. Kako se podzemna gljiva probija od korijena i ispod kore, na svom putu uništava kambrik, kako se naziva tkivo između drveta i kore. Zbog toga se kora ljušti, ispod koje se konačno vidi bijeli, ravni micelij. Ako je zaraza jaka, gljiva meda uzrokuje bijelu trulež, što na kraju dovodi zahvaćeno stablo u opasnost od lomljenja.
prevencija i kontrola
Jedini način borbe protiv nje je potpuno čišćenje zaraženog(ih) stabla(stabla) - na taj način gljivici oduzimate hranidbenu bazu i također sprječavate njeno dalje širenje. Kada je u pitanju prevencija, trebali biste se pobrinuti da vaša stabla u vrtu budu što zdravija i bez štetnika. Medonosna gljiva radije napada već oslabljena stabla i grmlje.
savjeti
Medonosna gljiva je također izvrsna jestiva gljiva, iako je otrovna kada je sirova. Ubrati mlade klobuke i kuhati ih najmanje deset minuta prije svake upotrebe. Zatim bacite vodu od kuhanja.