Voće obično najbolje uspijeva na sunčanim, toplim i prozračnim mjestima - samo ovdje plodovi razvijaju boju tipičnu za sortu i svoju slatkoću. Sunce je neophodno za stvaranje fruktoze. Takvo idealno mjesto nije dostupno u svakom vrtu - posebno mali vrtovi često su zasjenjeni nekoliko sati dnevno. Ali i ovdje raste ukusno voće - sve dok odaberete prave vrste i sorte.
Stabla jabuka također uspijevaju u laganoj sjeni
Voćne vrste pogodne za laganu hladovinu
Međutim, otpornost na hladovinu još uvijek ne znači da stablo jabuke ili bobičastog grma može biti cijeli dan u sjeni - u tom slučaju nećete dugo uživati. Ipak, voće bi svaki dan trebalo dobiti najmanje četiri do šest sati žarkog sunca - nije baš važno koje je doba dana.
Jabuka
Stabla jabuka ionako ne treba saditi izravno na južnoj ekspoziciji jer zahtijevaju veću vlažnost od ostalih vrsta voća. Stoga je poželjno hladnije, vlažnije mjesto na sjeveru - a nekoliko sati hlada dnevno neće štetiti ni stablu ni voću. Kruški kojoj treba toplina nije mjesto u hladu.
Kisela višnja
Naziv sorte 'Schattenmorelle' sve govori: višnja je izuzetno štedljiva u pogledu klime i tla. Ali isto vrijedi i ovdje: što je stablo ili grm sunčaniji, to bolje raste, a plodovi su ukusnijeg okusa. Višnju stoga nemojte saditi na sjevernoj strani kuće ili ispod nekog drugog krupno okrunjenog (a time i sjenovitog) stabla.
ribiz i ogrozd
Ribiz i dalje uspijeva u polusjeni, ali visoka stabljika ili grm puno više ploda na sunčanom i prozračnom mjestu. Plodovi su tada zašećereniji, dok na malo sjenovitom mjestu imaju veći udio voćne kiseline. Isto vrijedi i za ogrozd.
Kupine i srodni hibridi
Kupine su tipično šumsko voće koje još uvijek dobro rađa na svijetlom, polusjenovitom, zaštićenom mjestu. Loganberries, boysenberries, Youngberries i Marionberries su srodne vrste kupina ili hibridi kupine i maline. No, njima je potrebno sunčanije mjesto i prije svega zaštićeno od mraza, jer su znatno osjetljivije od klasičnih kupina.
savjeti
U nekim su vodičima biljke kivija i vinove loze navedene kao otporne na sjenu. Međutim, to nije točno, jer kiviji osjetljivi na mraz trebaju toplo i sunčano mjesto. Grožđe, s druge strane, postaje slatko tek kada dobije dovoljno sunčeve svjetlosti.