Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Postoji mnogo razloga za sušenje biljaka. Primjerice, postoji ljekovito bilje čiji su aktivni sastojci dostupni tijekom cijele godine. Ili prekrasnim cvjetovima koji vraćaju posebne uspomene. Sušenje nam zadržava željenu biljku, ali treba biti i vješt.

Cvjetovi ili lišće često se dobro osuše na zraku

Pričekajte najbolje vrijeme za berbu

Za svaku vrstu biljke postoje vremena koja su prikladnija za branje od drugih. Kod ljekovitog bilja i godišnje doba i doba dana određuju koncentraciju djelatnih tvari. Kod cvjetova je važno da nisu ni zatvoreni pupoljci ni napola uvenuli.

Koji se dijelovi biljaka mogu sušiti?

Koji se dijelovi biljke suši ovisi o namjeni. U principu, za sušenje su prikladni svi dijelovi biljke: korijenje, stabljika, lišće, cvijeće i plodovi. Cijele kopije, naravno.

Odaberite besprijekorne dijelove biljke

Svježi biljni materijal treba biti najbolje moguće kvalitete kako bi rezultat sušenja bio uvjerljiv i učinkovit.

  • samo suhe zdrave biljke
  • ako je moguće iz ekološke poljoprivrede
  • počnite sušiti odmah nakon branja

Kako se biljke mogu sušiti?

Biljke se mogu sušiti na zraku, pećnici, mikrovalnoj pećnici ili u dehidratoru hrane. Ako su osušene biljke namijenjene za konzumaciju, treba odabrati nježnu metodu sušenja.

  • Ljekovito bilje najbolje se suši na zraku
  • obješen naglavačke na prozračnom i toplom mjestu
  • Cvijeće koje se koristi kao ukras zadržava svoj miris u pećnici
  • Mikrovalna pećnica za brze rezultate
  • kada se računa samo izgled biljke
  • dehidrator automatski vrši sušenje

temperatura i vrijeme sušenja

Vrijeme sušenja ovisi o veličini i debljini dijelova biljke kao io odabranoj metodi sušenja. Stoga se u ovom trenutku ne može precizno kvantificirati. U svakom slučaju, treba redovito provjeravati koliko su se biljke osušile.

Za što nježnije sušenje temperatura ne smije prelaziti 50 stupnjeva Celzija.

Prilagodite sušenje biljci

Raznolikost biljaka je ogromna, pa je nemoguće da se svi ključni podaci za optimalno sušenje odnose na sve biljke. Potrebne su informacije specifične za biljku kako bi se osiguralo da je osušena biljka ono što želite da bude.

skladištenje i rok trajanja

Suhe biljke imaju dug vijek trajanja, ali ih ne treba uvijek čuvati neograničeno. Njihovi aktivni sastojci se s vremenom razgrađuju, a samim time i aroma. Hladno i suho skladište nudi određenu zaštitu u tom pogledu.

S druge strane, suhi ukrasi se mogu čuvati dok god uživate u njima.

Vrtni dnevnik svježine ABC

Kako pravilno uskladištiti voće i povrće kako bi što dulje ostalo svježe?

Vrtni dnevnik svježine ABC kao poster:

  • kao besplatnu PDF datoteku koju možete sami ispisati

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Bilje