Ako ste zainteresirani za uzgoj luka u vlastitom vrtu, vidjet ćete da postoji mnogo različitih vrsta luka koje se razlikuju po boji, veličini i okusu. Ako želite blago aromatičnu i dekorativnu sortu, posadite crveni luk.
Iako crveni luk ima više hranjivih tvari od žutog luka, jednako ga je lako uzgajati
Posebnost crvenog luka
Osim mnogih vitamina, crveni luk ima dvostruko više antioksidansa od konvencionalnih žutih sorti. Zajedno s ostalim sastojcima jača imunološki sustav, kosti i živce. Slatkog je okusa, ali ima i blagu ljutinu. Izvana odmah upada u oči svojom crvenom do tamnoljubičastom, sjajnom ljuskom i relativno tankom kožicom.
Pravilno posadite crveni luk
Baš kao i tradicionalni žuti luk, crveni luk je lako uzgajati u vrtu. Dobra priprema se kasnije isplati dobrom berbom.
Pripremite tlo
Dobro rastresito, pjeskovito tlo koje nije previše vlažno osnovni je uvjet za uzgoj. Također se ne smije unositi svježi stajski gnoj, jer luk ne podnosi previše dušika. Međutim, prije sjetve luka može se ugraditi nešto zrelog komposta. Ako kompost nije dostupan, može se koristiti i gnojivo koje sadrži kalij.
Stavite setove crvenog luka
Od kraja ožujka, kada su temperature malo blaže, u gredicu se može saditi luk. Posadite dvije trećine lukovice u zemlju otprilike svakih 10 do 15 cm u uredne redove. Kako bi redovi bili ravni, možete koristiti zategnutu uže za sadnju, koja je pomaknuta red po red za oko 30 cm. Drugi alat je sadilica. Njime unaprijed izbušite rupu za sadnju, a zatim stavite lukovicu lagano u zemlju i zatim malo pritisnite.
Briga za setove crvenog luka
Kad su svi lukovi u zemlji, jednom pažljivo zalijte. Daljnje zalijevanje nije potrebno čak ni po suhom vremenu. U vrućim ljetima sloj malča postavljen između lukovica može zadržati vlagu i spriječiti previše isušivanje tla.
Malč (239,00 €) od paprati ili kadulje također sprječava naseljavanje lukove muhe, a njihove ličinke da pojedu mlade lukovice luka.
U fazi rasta luka gredicu treba redovito čistiti od korova i lagano rahliti tlo.