Ziest je samonikla biljka koja je široko rasprostranjena. Fantastična stvar kod njega je cvijeće. Oni su razlog zašto on postaje magnet za insekte bilo kada i bilo gdje. Zato se često uzgaja u gotovo prirodnim vrtovima. U nastavku donosimo pregled najpoznatijih vrsta u ovoj zemlji.

Pravi Zierst je raširen kod nas

Planinski Ziest - Stachys recta

Planinski zest je samonikla biljka koja je također vrlo korisna u kultiviranim vrtovima. Dobar je izbor, posebno za prirodne vrtove, gdje je biljka dopuštena samoniklo rasti.

  • Bergziest naraste do visine od 40 do 70 cm
  • privlači divlje pčele
  • ima dug period cvatnje od lipnja do listopada
  • cvjetovi su blijedožuti

Pravi zest - Stachys officinalis

Ovaj Zieart, koji se naziva i Heil-Ziest, kod nas je raširen. Osobito u južnoj Njemačkoj pokriva velika područja u divljini. Ako ga želite naseliti u svom vrtu, morate ostaviti paket gnojiva sa strane. Voli i uspijeva samo na siromašnim tlima. Voli se sjeme i možda će mu trebati pokazati svoje granice škarama. Među ponuđenim vrstama ima i onih s bijelim, ružičastim ili ljubičastim cvjetovima.

Ziest s velikim cvjetovima - Stachys macrantha

Ziest s velikim cvjetovima raste kao kompaktna trajnica. Na djelomično zasjenjenom do sunčanom mjestu, s godinama može postati vrlo bujna i velika. Tamnozeleno lišće podsjeća na koprivu. Mali cvjetovi su ružičasto-ljubičasti. Kao i kod svih drugih vrsta Zieste, njegovi cvjetovi snažno privlače kukce.

Močvarni zest - Stachys palustris

Njegovo ime otkriva primarno područje distribucije. Marsh Ziest voli vlažna mjesta bogata hranjivim tvarima. Pronalazi ih u blizini vodenih obala, uz jarke ili na svim poljima koja imaju dosta vlage. Može narasti od 30 do 100 cm u visinu. Cvate jarko ružičasto od lipnja do rujna. U kultiviranom vrtu osjećat će se ugodno na rubu ribnjaka.

savjeti

Mladi, nježni izdanci u proljeće mogu obogatiti našu prehranu. Oba sirova u salati ili smoothieju i kuhana na pari.

Wood Ziest - Stachys sylvatica

Na svom izvornom mjestu, drveni ziest širi nježan miris jorgovana. To također možemo unijeti u vlastiti vrt. Idealno mjesto pronalazi ispod rijetkih stabala. Tamo mu je dopušteno da s vremenom podivlja. Ima velike listove u obliku srca koji su nazubljeni na rubovima. Waldziest ne samo da nas može oduševiti svojim cvjetovima ljubičice, već nam može dati i bogatu žetvu. U zemlji stvara gomolje koji se mogu kuhati poput krumpira.

Wollziest - Stachys byzantina

Također poznat kao Woolly Ziest, Zečje uši i magareće uši. Ova vrijedna samonikla trajnica je nezahtjevna i raste u gotovo svakom propusnom tlu. Može izgledati rustikalno, ali uz odgovarajuću pratnju može izgledati i elegantno. Ružičasto-ljubičasti cvjetovi nisu spektakularni, ali listovi su filcani i sive boje. Neke vrste pčela koriste svoj vunasti biljni materijal za izgradnju gnijezda.

Kategorija:

Bilje