Gencijan je jedna od neotrovnih ukrasnih biljaka. Može se sigurno uzgajati u vrtu ili u posudama. Svatko tko se nada da će moći napraviti rakiju od encijana u vrtu bit će razočaran. Samo korijen žutog encijana sadrži dovoljno gorkih tvari.
Žuti encijan sadrži puno gorkih tvari, ali kao i plavi encijan nije otrovan
Gentian ne sadrži nikakve opasne toksine
Gentian je netoksičan za ljude u svim dijelovima biljke.
Korijen žutog encijana (Gentiana lutea) sadrži puno gorkih tvari koje se koriste za proizvodnju škapsa od encijana, koji je vrlo popularan u Alpama.
Za razliku od žutog encijana, sorte plavog encijana koje se uzgajaju u vrtu ili u posudama imaju samo vrlo malo korijenje koje sadrži malo gorkih tvari.
Čuvajte se mačaka
Mačke jako vole gorke biljke. Možete barem pokvariti želudac u sebi encijan. Stoga bi vlasnici mačaka trebali bolje izbjegavati encijane.
savjeti i trikovi
Gencijan se već u srednjem vijeku koristio kao ljekovita biljka – ali ovdje se koristio samo korijen žutog encijana. Gorke tvari koje sadrži djeluju protiv gubitka apetita, nadutosti i bolesti dišnog sustava.