Drvo kakija uzgaja se u tropskim i suptropskim područjima. Također postaje sve popularnija u Njemačkoj kao ukrasna, saksijska ili korisna biljka. Izbor robusnih sorti omogućuje uzgoj u gotovo svim regijama Njemačke.

Egzotično drvo kakija je biljka ebanovine porijeklom iz Azije. To je veliko drvo s duguljastim listovima i žuto-bijelim cvjetovima. Njegovi plodovi veličine jabuke obično su narančaste boje i vrlo slatkog i sočnog okusa kada sazriju. Nezreli hurmašice ostavljaju osjećaj dlake na jeziku.

U njemačkim supermarketima tijekom cijele godine dostupne su razne pasmine:

  • dragun (veliki, okrugli, slatki, vrlo mekano meso),
  • kaki (manji i intenzivnije obojeni od kakija, čvrstog mesa),
  • Sharon (ravni, oblik poput rajčice).

Plodovi se beru nezreli i mogu se dobro čuvati. Sharon voće i kaki se također mogu jesti nezrele jer praktički ne sadrže tanine.

Slobodni uzgoj moguć samo u vinogradarskim područjima

Diospyros kaki nije izdržljiv. No, uzgoj je moguć u njemačkim vinogradarskim regijama s blagim zimskim uvjetima. I tamo se preporuča držanje kanti u prvih nekoliko godina. Starije biljke mogu se presaditi na sunčano mjesto u vrtu. Zbog niske zimske otpornosti Diospyros kakija, za većinu područja Njemačke prikladna je samo lončanica. Rod Diospyros virginiana otporniji na mraz posebno je pogodan za lokalnu klimu. Plodovi su mu nešto sitniji, ali stablo daje dobre prinose i izvan vinogradarskih područja.

Stabla kakija prezimi bez mraza

Ovisno o sorti, stabla kakija imaju različitu otpornost na mraz. Biljke pogodne za uzgoj na otvorenom mogu podnijeti povremene noćne mrazeve, ali im je potrebna zimska zaštita u posebno hladnim zimama. Biljke kakija koje rastu u kadi - nakon što su izgubile lišće i ubrale plodove - prezimljuju se bez mraza i u mraku. Tijekom hibernacije se ne gnoji i ulijeva se vrlo rijetko.

savjeti i trikovi

Biljka kakija koja se lako održava najbolje uspijeva na neutralnom i ilovastom tlu. Može se dresirati kao polu-stabljika i kao standard, kao i na rešetki. Plodovi su zreli između listopada i studenog.

Kategorija:

Povrtnjak