Kod sijanja mažurana ne treba biti previše velikodušan. Začinsko bilje je toliko aromatično da vam je potrebno samo nekoliko listova da oplemenite jelo. Sve što trebate učiniti je odlučiti želite li saditi jednogodišnji mažuran ili dvogodišnji origano.
Posijajte mažuran ili origano
Mažuran u uzgojenom obliku nije otporan. Stoga se uzgaja kao jednogodišnja biljka i svake godine iznova sije.
Origano, divlji mažuran, također podnosi niske minus temperature. Možete ga držati u vrtu dvije godine.
Pravo mjesto
Mažuran voli sunčano i toplo. Mjesto na izravnom suncu jako joj pristaje, postaje posebno aromatičan.
Mažuran je nespojiv s timijanom i samim sobom. Stoga odaberite mjesto na kojem mažuran nije zasađen barem tri godine.
Pripremite tlo
- otpustiti tlo
- ukloniti korov
- Po potrebi umiješajte malo zrelog komposta
Mažuran se može nositi i s vrlo mršavim tlima. Ako želite dodati više hranjivih tvari u tlo, razmislite o dodavanju zrelog komposta prije sjetve. Kasnije mažuran više ne podnosi gnojivo.
Za sjetvu mažurana trebate pripremiti samo mali komad gredice, jer vam je potrebno samo nekoliko biljaka da uberete dovoljno svježeg začinskog bilja.
U zatvorenom prostoru, začin se može uzgajati na toploj prozorskoj dasci od veljače, a saditi na otvorenom od svibnja.
Pravilno njegujte sjeme
Mažuranu je za klijanje potrebna minimalna temperatura od 15 stupnjeva. Stoga sijte samo na otvorenom nakon ledenih svetaca.
Širom raspršite sjeme. Budući da je mažuranu potrebna svjetlost za klijanje, sjeme se ne smije prekrivati. Održavajte ga vlažnim s raspršivačem kako ga ne bi otpuhao vjetar.
Osigurajte dovoljnu vlagu dok sjeme ne nikne. Nakon što su biljke visoke između dva i četiri inča, izvucite najslabije i ostavite samo jednu do tri jake biljke.
savjeti i trikovi
Prvi mažuran možete ubrati već nakon dva mjeseca. Prije cvatnje listovi su posebno aromatični, no svježi mažuran možete rezati u bilo koje vrijeme nakon toga do jeseni.