Kao tipična biljka mediteranske regije i Bliskog istoka, lovor (Laurus nobilis) ovisi o sunčanom i toplom mjestu u ovoj zemlji. Uzgoj u posudi olakšava prezimljavanje, jer je lovor osjetljiv na mraz i može preživjeti na otvorenom samo tijekom cijele godine u srednjoj Europi na vrlo zaštićenim mjestima.

Pravi supstrat za lovor

Kod uzgoja biljaka u kacama općenito postoji veći rizik od isušivanja ljeti. Budući da se lovorike često postavljaju na posebno sunčana mjesta ili na balkon, još je veća potreba za redovitom njegom i zalijevanjem. Ipak, fino korijenje lovora također je osjetljivo na zalijevanje, zbog čega ga ne treba zalijevati svaki dan. Lonac namijenjen lovoru napunite labavom i propusnom podlogom. U idealnom slučaju, ovo bi trebalo imati određenu količinu pijeska i ne smije se previše miješati s gnojivom.

Pravilno prezimite lovor u posudama

Čak i na blagim mjestima, ne biste trebali dopustiti da vaši grmovi lovora prezime nezaštićeni u loncu. Budući da je korijenje lončanica još više izloženo mraznim temperaturama zraka od primjeraka zasađenih u zemlju, kao zimnicu radije bi trebali hladnu šupu ili podrumsku prostoriju. Ipak, pazite da biljke budu dovoljno svijetle i zalijevane zimi, inače preko zime mogu dobiti žuto ili smeđe lišće.

Berite i pravilno koristite lovor u loncu

Ako su primjerci koje uzgajate biljke razmnožene iz reznica, prvo im trebate omogućiti dovoljno vremena za razvoj. Ubrati najviše pojedinačnih listova u prvoj godini za korištenje u sljedećim receptima:

  • pržene goveđe odreske
  • ljute umake i variva
  • Mediteranska jela od tjestenine

Od druge godine možete odrezati i cijele grane od lovora. Ipak, uvijek trebate koristiti ručne škare, jer kada koristite električne škare za živicu, na biljkama obično ostaju neugledne polovice lišća koje se suše.

savjeti i trikovi

Svježi lovor intenzivno aromatizira svako jelo. Nakon sušenja, doziranje lovora u kuhinji obično je malo lakše.

Kategorija:

Drveće