Za razliku od prave lavande koja raste u planinama, francuska lavanda sa svojim karakterističnim, prepoznatljivim cvjetovima potječe iz primorskih krajeva Španjolske, gdje uglavnom raste na Madeiri i Tenerifima. Sadrži znatno više eteričnih ulja od ostalih vrsta lavande i posebno je pogodna za upotrebu kao ljekovita biljka, ali i kao začin u kuhinji.
Francuska lavanda kao ljekovita biljka
Ulje francuske lavande uglavnom se koristi u aromaterapiji, ali i za masaže. Poželjno ulje - njegov prilično gorak miris jako podsjeća na kamfor - dobiva se destilacijom s parom, što nije uobičajeno masno ulje. Eterična ulja se odlikuju činjenicom da su topiva u vodi i stoga isparavaju bez ostavljanja ostataka u mirisnim lampama.
Napravite svoje ulje za masažu
Za domaće ulje za masažu dodajte nekoliko kapi ulja francuske lavande u konvencionalno ulje jojobe. Ali pazite s dozom, trebalo bi biti samo nekoliko kapi! Dobro umasirano, ovo ulje pomaže kod napetosti i poremećaja cirkulacije.
Osušeni cvjetovi kao čajna infuzija
Osušeni cvjetovi francuske lavande idealni su za čaj od cvjetova lavande, koji može djelovati opuštajuće i antispazmodično. Najbolje je popiti šalicu neposredno prije spavanja, jer lavanda djeluje na san.
Francuska lavanda u kuhinji
Dok se cvijeće može koristiti za ukrašavanje raznih jela, vrhovi mladih listova mogu poslužiti kao začin, poput ružmarina. Blago trpka aroma posebno se slaže s ribljim i janjećim jelima, posebno kad su pirjana. Prilikom doziranja, međutim, pazite da svježe listove koristite vrlo štedljivo, jer visok sadržaj saponina brzo ostavlja jaki sapunasti okus. Listove je najbolje kombinirati s drugim mediteranskim začinima kao npr B. timijan, kadulja ili ružmarin.
savjeti i trikovi
Intenzivan miris francuske lavande tjera dosadne insekte poput komaraca. Da biste to učinili, isparite nekoliko kapi eteričnog ulja u aroma lampi ili zašijte suho cvijeće u mirisnu vrećicu. Alternativno, možete prvo isplesti svježe ubrane cvjetove zajedno s njihovim stabljikama, a zatim ih osušiti - ovo je također lijep ukras za dnevni boravak.
IJA