Većina ljudi poznaje lavandu samo kao komponentu parfema i kao materijal za punjenje mirisnih vrećica. Zapravo, lavandin koji se intenzivno uzgaja u Provansi - vrlo produktivna sorta lavande - uglavnom se koristi za parfeme. Međutim, intenzivno mirisnu biljku s visokim udjelom eteričnih ulja možete obraditi i na mnogim drugim područjima.
Lavanda u domu i vrtu
Stari Egipćani koristili su lavandu za njegu tijela prije nekoliko tisuća godina, tradiciju koju su prenijeli Rimljani. Ova izvorna upotreba biljke odražava se i u njenom nazivu, budući da je izraz "lavanda" izveden iz latinske riječi za "prati", "lavare". I danas se miris lavande još uvijek može pronaći u mnogim proizvodima za čišćenje i njegu tijela, iako se danas često proizvodi sintetički. Dobro je poznat i odvraćajući učinak lavande na dosadne insekte kao što su odjevni moljci i komarci. Zbog toga su domaćice u ormar za rublje pakirale mirisne vrećice ili štapiće lavande. S druge strane, kaže se da ulje lavande ne samo da odbija komarce, već i tjera lisne uši kada se čisto nanese na zahvaćene dijelove biljke.
Lavanda kao ljekovita biljka
Lavanda se jako dugo koristi i kao ljekovita biljka. Još u prvom stoljeću naše ere rimski liječnik Dioskurid opisao je različite namjene biljke. Na primjer, antiseptički učinak lavande bio je poznat i rimskim vojnicima, jer su se prije bitke trljali uljem lavande. To bi trebalo spriječiti upalu u slučaju ozljede. Danas je dobro poznato umirujuće djelovanje lavande na psihu i na gastrointestinalni trakt. Sukladno tome, uporaba se odvija u. s problemima sa spavanjem ili gastrointestinalnim tegobama. Lavanda se može koristiti iznutra (npr. kao čaj), ali i izvana (npr. kao mast ili tinktura).
Recept za umirujući čaj od lavande
Ako imate problema sa zaspavanjem, često ste uznemireni ili ste jednostavno pod stresom, ispijanje šalice čaja od lavande neposredno prije nego što zaspite može pomoći.
- Uzmite dovoljno šaku suhih cvjetova lavande.
- Prelijte ih kipućom vodom.
- Ostavite smjesu da odstoji oko 15 minuta, a zatim je procijedite.
- piti čaj u malim gutljajima.
Inače, ovim odvarom (prirodno ohlađenim) možete prskati svoje biljke i tako na prirodan način držati podalje štetnike.
Koristite lavandu u kuhinji
Lavanda kao kulinarska biljka, s druge strane, nije poznata, jer mnogi ljudi smatraju da je lišće otrovno. Međutim, to je pogrešno, jer su i mladi listovi i cvjetovi jestivi i daju jelima od mesa i ribe prekrasan miris. Dapače, u provansalskoj kuhinji postoje brojna jela s lavandom - čak je i poznato "Provansalsko bilje" sadrži. Međutim, nemojte se iznenaditi jer lavanda obično nije uključena u mješavine dostupne u ovoj zemlji.
savjeti i trikovi
Možete složiti vlastitu tradicionalnu mješavinu "Provansalskog bilja" od timijana, ružmarina, mažurana, komorača (začinskog bilja), origana, čubra, lovora, kadulje i lavande. Dobro osušeno i utrljano bilje možete čuvati u tamnoj, dobro zatvorenoj posudi nekoliko mjeseci.
IJA