Crvenolisna krvava šljiva već na prvi pogled pruža nezaboravan užitak. Tamnocrveni, okrugli plodovi su u punom cvatu u rujnu. Dostižu promjer do 5 centimetara.
korisna informacija
Ovisno o sorti, sitni koštičavi plodovi pojavljuju se u višestrukoj slici. Uglavnom su okrugle do ovalne. Od holivudske sorte možete ubrati samo duguljaste plodove boje trešnje. Od početka 20. stoljeća upotpunjuje voćni asortiman srednje Europe. Prunus cerasifera, laka za njegu, do danas se etablirala kao važno ukrasno drvo u domaćim vrtovima, vrištinama ili parkovima. Nježne grane grma ili standarda pokazuju se kao ukrasni proljetni ukrasi.
Mnogi ljudi izbjegavaju jesti voće jer ga mnoga mjesta pogrešno klasificiraju kao otrovna. Jezgre nisu prikladne za konzumaciju. Međutim, suprotno vrijedi kada je riječ o vrijednoj pulpi. Okusom podsjeća na mješavinu nježnih Mirabelle šljiva i šljiva. Svojom sočnom konzistencijom obogaćuje ponudu jesenskog voća.
Ove su šljive vrlo popularne kod djece u mueslima ili na voćnom tanjuru. Čak i mali grmovi daju izvanredan broj plodova. Ovisno o sorti krvave šljive, minimalne su razlike u pogledu okusa, konzistencije i vremena sazrijevanja.
Sastojci
Plodovi se bez iznimke smatraju vrijednom hranom.
Oni sadrže:
- važni vitamini
- elementi u tragovima
- voćne kiseline
- minerali
- šećer
- pektini
Osim toga, tamne varijante krvave šljive sadrže visok udio bojila s antioksidativnim učinkom. Prunus cerasifera s pravom je jedna od klasičnih ljekovitih biljaka. U Bachovoj terapiji cvijetom prema Edwardu Bachu koristi se biljna esencija krvave šljive. Na taj način pacijenti pronalaze put natrag u spokoj i opuštenost.
savjeti i trikovi
U ovim plodovima možete uživati tijekom cijele godine kao ukusni džem, pire ili liker od koštica šljiva.
FT