Prunus persica, kako se breskva naziva na latinskom, dostupna je u mnogim varijantama. Uz brojne poznate okrugle breskve, tu su i nektarine bez dlake te vrlo aromatične plosnate breskve i tanjurne breskve.

200 godina stara mutacija gena

Pločasta breskva (također poznata kao ravna breskva ili Saturnova breskva) pronađena je u Kini prije više od 200 godina. Vjerojatno se radi o mutaciji gena konvencionalne okrugle breskve. Vrlo ravni, kao prešani plodovi su aromatičniji i slađi od "normalnih" bresaka. Ponekad se ove breskve nude i pod nazivom "divlja breskva" ili "vinogradska breskva", ali to je pogrešan naziv - plosnate breskve uzgajaju se na plantažama kao i sve druge breskve i nikako se ne sakupljaju iz prirode. Plosnate sorte breskve - kojih danas ima mnogo različitih sorti - također nemaju ništa zajedničko s vinogradarskom breskvom.

Pločasto drvo breskve ima iste zahtjeve kao i normalno stablo breskve

Osim oblika i okusa ploda, nema nikakve razlike u stablima pločaste i okrugle breskve. Obje vrste vole sunčano mjesto, prilično su osjetljive na hladnoću i podložne bolesti kovrčanja koja je rasprostranjena među breskvama. Plosnate breskve u proljeće pokazuju prekrasan ružičasti sjaj.

To je ono što treba stablu ravnog breskve

  • Sunce, sunce i još puno sunca
  • humusno bogato i rastresito tlo
  • tlo bogato hranjivim tvarima
  • puno prostora (najmanje dva metra udaljenosti od sljedećeg stabla/biljke!)
  • i redovito obrezivanje
  • također treba tretirati stablo u proljeće kao preventivnu mjeru protiv uvijanja lišća

Uklonite košticu s tanjura breskve

Ako volite jesti tanjurne breskve, zašto ne biste sačuvali nekoliko sjemenki i od njih uzgojili vlastito stablo breskve – uz malo sreće i puno dobre njege, možete ubrati breskve sa stabla breskve koje ste posijali u roku od nekoliko godina. Međutim, imajte na umu da koštice breskve moraju biti stratificirane; H. klijaju tek nakon nekoliko mjeseci hibernacije. Ipak, ne stavljajte sjemenke u zamrzivač jer će ih to ubiti. No, iskustvo je pokazalo da breskve izvrsno klijaju ako ujesen jednostavno bacite nekoliko sjemenki na kompostnu hrpu i pogledate u proljeće - sigurno će biti malo biljčica koje biste trebali presaditi.

savjeti i trikovi

Ako volite ubrati zrele breskve svježe sa stabla, ali imate samo malu terasu ili balkon, onda možete koristiti i patuljastu breskvu. Ovo će biti najviše metar visine.

Kategorija: