Suprotno onome što mnogi ljudi pretpostavljaju, breskva se uzgaja oko 4000 godina. Slatko voće porijeklom dolazi iz južne Kine, ali je već odavno počelo svoj svjetski trijumf. Trenutno je poznato oko 3000 različitih sorti breskve.

Breskve se klasificiraju prema boji mesa

Breskve se uglavnom razlikuju po boji mesa: postoje bijele, žute, crvene i crvenozrnate breskve. Tamnocrvene vinogradske breskve vrlo neobičnog izgleda imaju bijelo meso koje je prošarano crvenom bojom. Svaka breskva ima svoj ukus i obožavatelje. Nekima su bijele breskve ukusnije, drugima žute - sve je stvar ukusa. Međutim, svatko tko proba tipičnu vinogradarsku breskvu u početku će biti razočaran. Ova vrsta breskve je mnogo kiselkastog okusa od ostalih, nedostaje joj klasična slatkoća. S druge strane, vinogradarske breskve u kompotu, pekmezu ili kao liker posebno su aromatičan užitak.

Sorte s visokom otpornošću na uvijanje listova

Svatko tko uzgaja breskve zna ovaj problem: prije ili kasnije, uvijanje lišća utječe na gotovo svako stablo breskve. Teško je liječiti i zadržati, pa se preporučuje sadnja sorte breskve visoke otpornosti. Iako su ove sorte breskve također pogođene, posljedice su često samo marginalne. Neke stare breskve pokazuju otpornost na uvijanje listova, ali postoje i specifične novije pasmine.

Koje sorte stabla breskve imaju nisku osjetljivost na uvijanje lišća?

  • benedikt
  • Revita
  • Amsterdam
  • vinogradarska breskva
  • Crveni Ellerstädter, također Kernechter vom Vorgebirge
  • Bivši Aleksandar

U osnovi, ne postoji stvarno otporna sorta, samo je manje osjetljiva. Osim toga, čini se da su breskve s bijelim mesom znatno robusnije od žutih. Iznimka od ovog pravila je sorta Suncrest

Razlikovanje prema vremenu berbe

Breskve se također razlikuju po vremenu sazrijevanja, a glavna sezona za slatke plodove je u kolovozu. Što breskva kasnije sazrije, to je manje prikladna za sjeverne položaje. Vinogradske breskve, na primjer, spremne su za jelo od sredine rujna i ne bi dozrijevale sjeverno od vinorodne klime. Osim toga, što sorta kasnije sazrije, to je lakše ukloniti pulpu iz koštice. Mnoge kasnozrele sorte također cvjetaju vrlo rano. Jedna od najranijih sorti je stara američka sorta breskve Amsden koja se može brati od kraja srpnja.

Jezgrene sorte breskve

Ako želite sami uzgojiti malo stablo breskve iz sjemenki, bolje je za tu svrhu odabrati sorte bez sjemenki. Iako bi stablo također izraslo iz sjemena drugih sorti, ono ne mora nužno pripadati istoj vrsti kao matična biljka. Dakle, kako biste izbjegli iznenađenja, uzgojite svoje stablo breskve

  • Crveni Ellerstädter, također Kernechter vom Vorgebirge
  • Naundorfer Kernechter
  • i Proskauer breskva.

Spomenute sorte su također vrlo robusne i vrlo su prikladne za vrtlarstvo.

savjeti i trikovi

Breskve se mogu uzgajati i u kadi, ali nisu sve sorte prikladne za to. Patuljasta sorta Rubira preporuča se za čuvanje u posudama.

Kategorija:

Drveće