Aronija je već prešla dug put: stigla je iz Sjeverne Amerike preko Atlantika u Rusiju - a odatle u Europu. Nezahtjevna biljka sada je dostupna u mnogim različitim uzgojnim oblicima, a svi se baziraju na tri izvorna divlja oblika Aronia melanocarpa (crna aronija), Aronia arbutifolia (aronija) i Aronia prunifolia.
Manji divlji oblici s kiselkastim plodovima
Spomenuti divlji oblici rastu znatno niže, ali razgranatije od svojih kultiviranih kolega. Bobice divlje aronije također su sitnije i trpkog su okusa. To je uglavnom zbog veće koncentracije taninske kiseline. Uzgojne forme, pak, uzgajane su više u smjeru blažeg/slađeg okusa. Sorta Aronia prunifolia posebno je rasprostranjena u Kanadi i SAD-u, iako je u osnovi samo prirodni hibrid (tj. križanje) dviju češćih vrsta Aronia melanocarpa i Aronia arbutifolia.
karakteristike
Za uzgoj u vrtu od posebnog je značaja "crna aronija" (Aronia melanocarpa), čije su različite sorte iz mnogih europskih zemalja. Međutim, samo je visokorodna i vrlo izdržljiva sorta "Hugin" iz Švedske jedan od čistih predstavnika "crne aronije", sve ostale su zapravo hibridni proizvodi. Pravu "crnu aroniju" karakteriziraju veličine šest do deset milimetara, sjajni crni plodovi i manji, uži listovi. Biljke nisu dlakave. S druge strane, hibridi se odlikuju većim listovima, plodovima od 1,0 do 1,5 grama i ljubičasto-crnom bojom. Osim toga, ove bobice blistaju relativno malo. Za razliku od "crne aronije", grmovi su blago dlakavi.
Koje sorte aronije postoje?
1. Hugin - švedska sorta koja je izuzetno otporna i vrlo otporna. Grm ostaje prilično malen i stoga je pogodan i za sadnju u kontejnerima na terasi ili balkonu.
2. Viking - Ova sorta dolazi iz hladne Finske i također je vrlo izdržljiva. Plodovi su relativno veliki s masom od 1,5 grama, a također je vrlo rodna varijanta.
3. Neron - Ova Aronija je porijeklom iz Rusije. Trenutno je najprinosnija i najčešće uzgajana sorta. Ima veće kišobrane i doseže masu ploda između 1,0 i 1,5 grama.Plodovi su vrlo sočni i idealni su za proizvodnju pekmeza i želea. Kasnozrela je sorta.
4. Rubina - Podrijetlom iz Mađarske, ova aronija je križanac vikinške i još jedne ruske sorte. Vrlo visok (do 3,5 metra!) grm koji raste ima ranozrele, prilično velike bobice težine između 1,2 i 1,8 grama.
5. Aron - Ova aronija iz Danske bogato rodi, ali daje mnogo, ali sasvim sitnih plodova.
Naravno, navedene sorte nisu potpune, jer postoje brojne druge varijante iz svih vrsta zemalja. No, okus voća je isti za sve sorte, prilično trpko do slatko-kiselo.
savjeti i trikovi
Nije bez razloga da se sorta Nero tako često uzgaja: ova je aronija osobito produktivna čak i uz malo njege, ali uopće nije osjetljiva na bolesti i napad štetnika. Plod se štiti samim sobom zbog visokog udjela taninske kiseline u kori - to ga čini otpornim na insekte itd. nije baš privlačno.