Vrijeme berbe za kruške ovisi o sorti. Vrijeme također utječe na tajming. U dobrim godinama kruške dozrijevaju brže nego u kišnim ljetima. Kako se može prepoznati zrelost berbe?

Berite kruške od srpnja do zime

Ljetne kruške su prve kruške koje možete ubrati. Prvi plodovi vrlo ranih krušaka mogu se ubrati već u srpnju. Jesenske i zimske kruške dozrijevaju kasnije. Njihovo vrijeme berbe počinje u listopadu, a ponekad završava i do siječnja.

Kada su kruške spremne za berbu?

Kada je kruška zrela, možete reći po tome što je poprimila boju uobičajenu za ovu sortu. Neke su kruške potpuno zelene kada su spremne za berbu, druge imaju tamnocrvene mrlje. Zrele kruške prepoznaju se i po mirisu.

Za testiranje, lagano podignite krušku i lagano je zakrenite. Ako se lako skida, došlo je vrijeme berbe. Ako se odlome u podnožju stabljike, kruškama biste trebali dati malo više vremena na suncu.

Evo kako možete reći kada su kruške spremne za berbu:

  • boja kruške
  • veličina ploda
  • aroma kruške
  • Test okretanja na stablu

Berba u fazama

Ne dozrijevaju sve kruške na stablu u isto vrijeme. Često ih morate brati u fazama. Kruške koje su dobile puno sunca zrelije su od onih koje su rasle u sjeni lišća. Mjesto stabla kruške također igra ulogu.

Pravilno čuvajte kruške

Stolne kruške potrebno je prilično brzo potrošiti. To se posebno odnosi na rane sorte. Ne podnose duže vrijeme skladištenja.

Kruške koje se čuvaju duže vrijeme potrebno je posebno pažljivo brati. Ni u kojem slučaju ne smiju imati modrice, jer na tim mjestima brzo trunu.

Berite kruške za skladištenje nekoliko dana prije nego što budu potpuno zrele. Zatim još malo dozrijevaju na hladnoj temperaturi skladištenja.

savjeti i trikovi

Stabla kruške mogu doseći znatnu veličinu. Za berbu krušaka s visokih stabala potrebne su vam čvrste ljestve. Od pomoći su i berači voća. To su male mreže pričvršćene na duge motke i imaju nazubljen rub na vrhu. Time također možete nježno ukloniti kruške koje rastu vrlo visoko.

Kategorija:

Drveće