Sočne, niskokalorične stabljike i nježan okus čine celer popularnim povrćem i aromatičnim začinom za kuhinju. Uzgoj u vrtu je jednostavan ako se uzme u obzir njegov položaj, tlo, sjetva, presađivanje te zahtjevi sezone i rasta.

Koje sorte celer nudi?

"Tango" i "Improved Golden Giant Celery" su sorte koje se samo izbjeljuju. Ostale popularne sorte uključuju Spartacus F1 i Tall Utah.

Koje mjesto treba dobiti celer?

Stabljike celera najbolje uspijevaju na punom suncu. Zaklonjeno mjesto u vrtu štiti osjetljive biljke od hladnoće.

Kanta također nudi dobre uvjete za rast celera. Kanta je također postavljena na sunčanom mjestu.

Kakav pod mora biti?

Kao teška hranilica, celer troši puno hranjivih tvari. Ako nemate idealno tlo bogato hranjivim tvarima, svoje normalno vrtno tlo možete nadograditi tako da ga obogatite kompostom. Daljnje primjene gnojiva provode se tijekom rasta biljaka celera.

Nakon sadnje supstrat se prozrači i plijevi redovitim okopavanjem. Potrebna je dovoljna vlažnost zraka, osobito ljeti.

Dobro susjedstvo

Celer voli dijeliti prostor u krevetu sa zelenom salatom, kupusom, rotkvicama i krastavcima.

Društvo s komoračem, repom, krumpirom i peršinom, pak, ne pristaje celeru.

Kako se vrši sjetva?

Celer se ne sije izravno u gredicu. Ako ne želite kupovati biljke, biljke celera možete uzgajati sami kod kuće bez puno truda. Uzgoj u zatvorenom prostoru u malim posudama počinje krajem veljače.

Kada se celer sadi u gredicu?

Kraj ledenih svetaca općenito je dobro vrijeme za sadnju mladih biljaka osjetljivih na hladnoću, uključujući celer.

Kako se sadi celer?

Neposredno prije sadnje, tlo se ponovno temeljito usitnjava. Biljke se pažljivo sade u zemlju na udaljenosti od cca 30 cm.

Zatim se tlo čvrsto pritisne. Ako mlade biljke padnu, to je bezopasno. Mlade biljke vole malo vode. Kako biljka raste, potreba za vodom se povećava.

Kada počinje sezona berbe?

Berba prvih stabljika celera počinje u lipnju. Ako je potrebno, šipke se postupno odrežu. Posljednje stabljike treba ubrati do listopada jer ne podnosi mraz.

savjeti i trikovi

Celer postaje posebno nježan kada se izbijeli prije berbe. Za sorte koje se ne izbjeljuju tri tjedna u rujnu ili početkom listopada zamotajte stabljike visine oko 30 cm u novine ili papir za pakiranje. Bez sunčeve svjetlosti, stabljike će izblijedjeti.

Kategorija:

Povrtnjak