Uz veliki broj pasmina jeruzalemske artičoke na tržištu, nije lako odabrati pravu sortu. Koje su pasmine najprikladnije za koju svrhu? Prezentacija različitih sorti za uzgoj u vrtu.

Lukovica, grm, cvijet - što je važno?

Ako želite uzgajati topinambur u vrtu, morate odlučiti za što će se biljke koristiti. Želite li koristiti puno gomolja u kuhinji, treba li jeruzalemska artičoka služiti kao paravan za privatnost ili biste željeli napraviti svoj vlastiti voćni rak?

Najpoznatije sorte

Najpoznatije sorte jeruzalemske artičoke uključuju:
sorte ranog zrenja:

  • vrhunska zvijezda
  • Bianka

i srednje do kasne sorte:

  • Dobra žuta
  • Crvena zonska lopta
  • šumsko vreteno
  • Violet de Rennes
  • Topianka

Koristi se u kuhinji, kao ukras za vrt ili za pravljenje rakije

Za kuhanje najbolje su velike, glatke žarulje. Najlakše se čiste i guliti. Neke sorte mogu se brati rano, dok druge kasno sazrijevaju. Boja gomolja je crvena ili žuta, ovisno o sorti.

Dobro prikladne sorte za konzumaciju su Gute Gelbe, Topstar, Bianka i Topianka, koje tvore žute gomolje. Ako više volite crvene žarulje, Violet de Rennes je pravi izbor.

Ozelenjavanje za ograde ili kao paravan za privatnost

Kao zelenilo za ograde ili neugledne kutke u vrtu, najbolje su visokorastuće sorte s puno žutih cvjetova. Uzgoj jeruzalemske artičoke također se preporučuje kao paravan za privatnost oko terase ili na ulici.

Sorte jeruzalemske artičoke koje tvore visoko lišće i tako nude dobru privatnost uključuju crvenu zonsku kuglu, šumsko vreteno i topiana.

Napravite Obstler od jeruzalemske artičoke

Želite li od gomolja napraviti vlastitu rakiju, birajte sorte koje su posebno uzgojene za destileriju. Inače, rakija od jeruzalemske artičoke je jedna od voćnih sorti.

Za spaljivanje posadite kuglu crvene zone ili šumsko vreteno u vrtu.

savjeti i trikovi

Jeruzalemska artičoka nije popularna samo kao prilog na ljudskom jelovniku. Vaše male životinje, ovce, pa čak i konji također vole gomolje. Posadite sorte jeruzalemske artičoke koje daju puno gomolja i obogatite plan prehrane vaših četveronožnih članova obitelji.

Kategorija:

Povrtnjak