- Velika ili mala - bundevu uvijek treba oguliti
- Pravilno izrezane bundeve za Noć vještica
- savjeti i trikovi
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Bogata žetva označila je kraj uspješne vrtlarske godine. Veličanstvena bundeva obećava kulinarske užitke. Samo nemojte pokvariti finale pogrešnim krojem. Objašnjavamo kako pravilno rezati bundevu.
Velika ili mala - bundevu uvijek treba oguliti
Nekoliko vrsta bundeve može se jesti s kožicom. Budući da ih vrtlari hobi ne mogu jasno prepoznati, uvijek preporučujemo pažljivo guljenje. Dostupni su sljedeći materijali:
- bundeva
- veliki, svježe naoštreni kuhinjski nož
- gulilo za povrće ili gulilo za povrće
- daska za rezanje
- žlica
Velikim nožem prvo prerežite bundevu na dvije jednake polovice. Ovi se opet dijele. Peteljka ploda je obavila svoju dužnost i uklonjena je. Sjemenke bundeve su sada otvorene pred vama i vade se žlicom. Masivno voće tako se pretvorilo u zgodne pregrade. Možete ih oguliti aparatom za guljenje povrća za kratko vrijeme.
Pravilno izrezane bundeve za Noć vještica
Kakva sjajna zabava za mlade i stare kada se velika bundeva iz vašeg vlastitog uzgoja pretvori u sablasnu svjetiljku za Noć vještica. Idealno bi bilo da se bundeva osuši kako bi umjetničko djelo što duže trajalo. Najprije oštrim nožem ili pilom odrežite poklopac. Ostavite stabljiku voća pričvršćenu za praktičnu ručku. To olakšava kasnije korištenje svijeća.
Pulpa i sjemenke izvrsni su za struganje kuglicom za sladoled. Nožem za tepih izrežite lice bundeve. Preporučamo da prije toga olovkom skicirate grimasu na školjki. Izrežite malu rupu na poklopcu kako bi se svijeće kasnije mogle opskrbiti dovoljnom količinom kisika.
savjeti i trikovi
Umakanje u bakinu vrećicu trikova otkriva zanimljiv trik kada se bundeva koristi za konzumaciju. Pećnica je prethodno zagrijana na 150 stupnjeva gornja i donja. Zatim bundevu stavite na lim za pečenje i ostavite da odstoji pola sata. Kad istekne vrijeme, isključite pećnicu i ostavite tikvu da se ohladi s otvorenim poklopcem. Sada rezanje ide putem najmanjeg otpora.