Vrijeme jeseni je vrijeme žetve. U krevetu i na balkonu svijetle, debele bundeve obećavaju ukusno uživanje i kreativne ideje za ukrašavanje. Sljedeći redci objašnjavaju kako odrediti zrelost berbe i kako pravilno ubrati.

Ovako radi test detonacije

Ako je ljeto bilo toplo i suho, najveće su šanse za početak berbe od kraja kolovoza. Zrela tikva će se predstaviti s glatkom, neprekinutom kožom. Na njemu se više ne bi trebale nalaziti zelene mrlje. Također provjerite stabljiku voća. Ako je čvrst i dreven, to je još jedan pokazatelj njegove zrelosti za berbu.

Vježbani hobi vrtlar može dobiti posljednju riječ sigurnosti s tradicionalnim testom tapkanja. Samo dodirnite zdjelu i slušajte. Ako zvuči šuplje i dosadno, bundeva je zrela.

Za berbu bundeva potreban je siguran instinkt

Suočen s moćnom bundevom, nikome ne bi palo na pamet rukovati je s dječjim rukavicama. Zapravo, pravilna berba zahtijeva dosta finoće. Čak i najmanja oštećenja ljuske mogu uzrokovati truljenje. Morate biti posebno oprezni pri rukovanju peteljkom voća.

  • odrežite tikvu dezinficiranim, svježe naoštrenim nožem
  • na plodu ostane komad stabljike
  • ostavite suho cvijeće na zdjeli

Ako je prvi mraz pred vratima, bundevu možete ubrati rano. Čak i najjača sorta bundeve ne može preživjeti noć na otvorenom na temperaturama ispod nule. Prenesite voće u toplu, svijetlu prostoriju s temperaturom oko 20 stupnjeva Celzija. Ovdje će bundeva izvrsno sazrijeti u roku od 2 do 3 tjedna, a da pritom ne izgubi ništa na svojoj kvaliteti.

Savjeti za pravilno skladištenje

Uspješna berba uvijek bi trebala rezultirati odgovarajućim skladištenjem. Sve dok se bundeva ne reže, može se čuvati više mjeseci pod sljedećim uvjetima:

  • nanos je suh s temperaturama oko 12 stupnjeva Celzija
  • prozračna podrumska prostorija ili hladna garaža bez mraza je primjer
  • svaka bundeva leži na podlozi od stiropora ili drveta

Ako se radi o ukrasnoj tikvi, sušenje se smatra učinkovitom metodom očuvanja. Budući da prave ukrasne tikve ionako nisu prikladne za konzumaciju, na taj način stvarate rok trajanja od nekoliko mjeseci.

savjeti i trikovi

Nestrpljivi vrtlari iz hobija koriste se sljedećim trikom kako bi ubrzali konačni proces zrenja. Tikva se više ne zalijeva. Osim toga, svi korijeni se režu lopatom na udaljenosti od pola metra.

Kategorija:

Povrtnjak