Korijen hrena služi u razne svrhe u kuhinji i prirodnoj medicini. Budući da potječe iz južne Europe, u ovoj zemlji obično nema dovoljno sjemena dok se korijenje ne ubere.
Čuvanje bočnih korijena za sljedeću sezonu
U komercijalnom uzgoju, također, bočni korijen, poznat kao lisica, odsiječe se pod kutom kada se hren bere i skladišti u vlažnom pijesku preko zime. U proljeće se mogu saditi u zemlju za novu vegetaciju.
savjeti i trikovi
Obratite pozornost na označavanje smjera rasta pomoću smjera reza na ogradama. Oni mogu optimalno rasti samo uz ispravan vertikalni raspored.