Impresivni optički krajolici često su složeni od njih u odjelima za povrće u trgovinama. Zelena salata za branje nije samo laka za njegu i praktična za uzgoj u vlastitom vrtu, sijanje različitih sorti omogućuje i šaroliku raznolikost na tanjuru.

Prilikom sadnje obratite pozornost na planirano vrijeme uzgoja

Za razliku od nekih drugih vrsta povrća, važno je obratiti pozornost na upute za uzgoj različitih vrsta zelene salate. Proljetne sorte uzgojene ljeti ili rane sorte posijane ljeti inače zaostaju u rastu zbog neispunjavanja zahtjeva za temperaturom i vlagom. Iako većina vrsta zelene salate može podnijeti puno svjetla i topline kao mlade biljke, usred ljeta trebaju biti u polusjeni i zaštićene od prevelike vrućine. Inače se osjetljivi listovi salate mogu brzo oštetiti tijekom vrućeg dana.

Različite boje, oblici i okusi

Različite vrste zelene salate dostupne kao sjemenke ne razlikuju se samo po optimalnom vremenu uzgoja. Najpoznatiji kultivirani oblici rezane salate uključuju:

  • Lollo rosso
  • Lollo Bionda
  • hrastov list
  • jelenji jezik
  • Venecijanska smeđa
  • Australska žuta

Sorta salate od hrastovog lista zelene i crvene boje

Zelena salata s hrastovim lišćem je prilično mlad kultivirani oblik zelene salate. Ime ove salate govori sve, jer su listovi nazubljeni i oblikovani kao hrastovi listovi. Postoje zelene i crvenkaste sorte, a sve zajedno imaju vrlo fin okus po lješnjaku. Zelenu salatu od hrastovih listova uvijek treba brati u količinama koje se mogu odmah konzumirati, jer se ne može dugo čuvati u hladnjaku.

Brzorastuća sorta - venecijanska

Venecijanska se desetljećima dokazala kao svestrana sorta salate. To je stara i posebno jaka sorta koja ima svijetlozelene, široko nazubljene listove. Pepelnica ne predstavlja opasnost za Mlečane, jer su na nju u velikoj mjeri otporni.

Australska žuta

Australska žuta je sorta kisele salate s kovrčavim i nježnim listovima salate. Snažno zeleno-žuto lišće dalo mu je ime. Australska žuta impresionira visokim prinosom i vrlo kasnim pričvršćivanjem, što je čini idealnom za topla mjesta u prozorskoj kutiji.

savjeti i trikovi

Većina sorti zelene salate može se brati nekoliko puta ako središnji srčani izdanci ostanu neoštećeni u gredici. Vanjski listovi nastavljaju rasti nakon berbe i stoga se mogu stalno brati tjednima.

Kategorija:

Povrtnjak