Većina povrća i salata može se ubrati iz vlastitog vrta najranije u svibnju i lipnju. Janjeća salata zbog svoje zimske otpornosti može se sijati tijekom cijele godine te se stoga može ubrati samo nekoliko tjedana nakon što se snijeg otopi.
Janjeću salatu preferirajte u kući i na balkonu u jesen i zimi
Janjeća salata voli sunčano mjesto i lako se može uzgajati u cvjetnim kutijama (16,99 €) i loncima na prozorskoj dasci, a zatim se izbockati. No, može se sijati i izravno u prozorske kutije (109,00 €) i gredice u jesen i prezimiti pod snježnim pokrivačem kako bi se dobila rana berba.
savjeti i trikovi
Posebno su praktične balkonske kutije s janjećom salatom koje se inače ne koriste preko zime. Posijajte janjeću salatu izravno u cvjetne kutije nakon što su balkonske biljke uvele u jesen kako biste već u ožujku mogli ubrati svježu janjeću salatu.