Uzgajati slanutak u vlastitom vrtu - tko to može reći o sebi? Vjerojatno je vrlo malo srednjoeuropljana. No, uzgoj slanutka je izvediv u našim geografskim širinama i često dovodi do dobrih prinosa.
,Tko rano rani, dvije sreće grabi'
Slanutak se dugo bere. U srednjoeuropskom podneblju potrebno je u prosjeku od 90 do 100 dana da jedan slanutak izraste u biljku sa zrelim mahunama. Stoga se rana sjetva isplati.
Biranje između dvije opcije
Ako jedva čekate, uzgajajte biljke kod kuće. To počinjete raditi između sredine i kraja travnja. Osušeni ili proklijali slanutak posijajte oko 5 cm dubine. Kad mlade biljke dosegnu veličinu od najmanje 10 cm, stavite ih u vrt (preduvjet: bez mraza).
Druga mogućnost je sijati slanutak na otvorenom od sredine svibnja kao ne-do:
- Minimalna vanjska temperatura: 5 °C
- Dubina sjetve: 5 do 8 cm
- Razmak biljaka: 20 cm, razmak između redova: 30 cm
- Podloga: pjeskovito-ilovasta, lagana do srednje teška, bogata vapnom
Ljubitelji topline i prikladno mjesto za dobar osjećaj
Slanutak voli toplinu. Temperature bi idealno trebale biti između 20 i 28°C danju i iznad 18°C noću. Sunčano do djelomično zasjenjeno mjesto (6 sunčanih sati/dan) ključno je za uspješnu berbu. U principu, ove biljke treba saditi u stakleniku.
Slanutak ne podnosi kasniju presađivanje zbog osjetljivog korijenovog sustava. Stoga je preporučljivo koristiti lonce za kompostiranje ili nabubrele pločice koje s vremenom propadaju tijekom uzgoja biljaka.
Na licu mjesta, slanutak zahtijeva malo njege. Izuzetno su nezahtjevni i dobro se nose s razdobljima suše. S druge strane, ne podnose vlagu. Stoga ih ne treba previše zalijevati. Osobito neposredno prije berbe, vlaga dovodi do oštećenja kao što su pljesnive mahune. Ove biljke ne trebaju nužno gnojivo.
savjeti i trikovi
Budući da slanutak ne podnosi mraz, treba ga stavljati na otvorenom tek nakon ledenih svetaca. Preporučeni sojevi za uzgoj su Kabuli (veliki), Gulabi (srednji) i Desi (mali). Oprez: U neklijalom sirovom stanju, sve ove sorte slanutka su otrovne.
KKF