Mrkva je sada komercijalno dostupna gotovo tijekom cijele godine, uključujući i domaće uzgoj. Uz malo vrtlarske vještine, mrkvu se može sijati i u vlastitom vrtu i kontinuirano žeti za konzumaciju.

Pravilna priprema određuje uspjeh žetve

S mrkvom je temelj za bogatu žetvu već postavljen pripremom tla. Ovo prije sjetve treba biti rastresito i hranjivo kako bi se glavno korijenje mrkve moglo nesmetano razvijati. Gnojidba stajskim gnojem trebala je biti već u jesen prije sadnje mrkve, inače su uvjeti za sadnice neoptimalni, a štetnici poput mrkvine muhe magično privlače.

Mrkvi je potreban prostor za razvoj

Kada sijete mrkvu izravno u gredicu, manje je često više. Sitne sjemenke mrkve treba sijati vrlo štedljivo u redove udaljene oko 25 centimetara. Ako su male biljke koje proklijaju nakon otprilike tri tjedna preguste, tada se ukusno korijenje ne može optimalno razviti. Budući da je to slučaj u većini slučajeva, morat ćete odvojiti nekoliko biljaka kako biste napravili mjesta za bujnu mrkvu.

Međuberba također stvara prostor

Uglavnom, mrkvi nije potrebna određena minimalna veličina da bi bila zrela za konzumaciju. Stoga također možete kombinirati stanjivanje pregustih redova mrkve s međuberbom. Pojedinačne mlade mrkve pažljivo izvucite iz reda kako biste ih jeli svježe dok između ostalih biljaka u redu ne bude razmaka od najmanje pet centimetara.

Kontinuirana žetva kroz raspoređene datume sjetve

Ovisno o sorti, mrkva se često može sijati pod runo već krajem veljače ili početkom ožujka. Nakon sezone rasta od oko tri mjeseca, prva mrkva se može ubrati iz gredice već u svibnju. Svaki mjesec sijte nove redove za svježu mrkvu u vrtu cijelo ljeto. Namjena mrkve je vrlo raznolika:

  • kao sirovi, zdravi međuobrok između obroka
  • kao poslastica za pse
  • kao niskokalorični sastojak miješanog povrća
  • kao ukusan pire
  • kao šareni sastojak juhe

savjeti i trikovi

Ako mrkvu berete s gredice između, treba je pažljivo izvući iz blago vlažne zemlje. Na taj način sprječavate izlaganje korijenskih ovratnika koji još nisu namijenjeni za berbu.

WK

Kategorija:

Povrtnjak