S nestrpljenjem iščekuju ljubitelji rabarbare, početak sezone berbe. Sezona je prebrzo završila. U nastavku ćemo vam reći kada ubrati rabarbaru i koje greške trebate izbjegavati.

Glatke stabljike signaliziraju početak berbe

Uz dobru njegu bit će gotova od početka travnja. Tkivo između rebara na stabljikama rabarbare će se izgladiti. U isto vrijeme poprimaju ukusnu tamnocrvenu ili svježu zelenu boju. To može biti signal za početak ovogodišnje žetve.

  • uhvatite stabljiku u podnožju i okrenite u smjeru kazaljke na satu da biste je uklonili
  • Stabljike rabarbare nikada nemojte rezati nožem

Nakon što se stabljika odvoji od biljke, odrežite list jer je nejestiv. Također biste trebali ukloniti bjelkastu peteljku u donjem dijelu jer ovdje postoji opasnost od povećanog sadržaja oksalne kiseline.

Do kada se rabarbara može brati bez zadrške?

Berba rabarbare tradicionalno završava na Ivanje, 24. lipnja. To ima smisla iz sljedećih razloga:

  • stabljike ubrane ljeti imaju veću koncentraciju otrovne oksalne kiseline
  • nalet rasta krajem lipnja služi isključivo za regeneraciju biljke rabarbare

U poljoprivredi je Ivanjdan po mnogočemu važan. U to vrijeme majka priroda ponovno počinje i potiče drugi izboj mnogih biljaka. Isto s rabarbarom.

Kada se prvi put bere biljka rabarbara?

Iako je rabarbara jedan od velikih potrošača, biljka ima dovoljno potencijala za životni vijek od sedam godina. Kako bi se ova bujnost u potpunosti razvila, ne treba je brati u godini nakon sadnje.

  • prva berba rabarbare ne prije druge godine nakon sadnje
  • prva sezona berbe idealno završava sredinom svibnja
  • uvijek ostavite nekoliko stabljika rabarbare na biljci

Veselje oko prve domaće rabarbare je veliko. U interesu dugog života, iskusni hobi vrtlari ovu sezonu završili su rano. Takva briga o vitalnosti biljke nagrađuje se bogatim urodima u narednim godinama.

Na taj način možete brati ranije i obilnije

Tijesno je, sezona rabarbare. Tek što je počelo početkom travnja, žetvena zabava je gotova najkasnije do kraja lipnja. Iskusni hobi vrtlari uz pomoć sljedećih trikova znaju kako žetva počinje ranije i daje veće prinose:

  • Pokrijte rabarbaru runom od siječnja
  • alternativno okružiti debelim slojem konjskog gnoja
  • cvjetovi rabarbare odmah su prsnuli

Ako rabarbara ne cvjeta, biljka štedi puno energije. Ona to ulaže u stvaranje novih, ukusnih stabljika za bujnu berbu.

savjeti i trikovi

Rabarbara se nakon berbe može duže čuvati u hladnjaku ako stabljike zamotate u mokre kuhinjske ručnike. Rabarbara se ni u kojem slučaju ne smije čuvati u aluminijskim limenkama, jer čak i minimalna količina oksalne kiseline kemijski reagira s metalom.

GTH

Kategorija:

Povrtnjak