Mnogi hobi vrtlari već preferiraju svježe povrće iz vlastitog vrta. Ukusan i ukusan romanesco, vrsta cvjetače iz Italije, koja je ovdje poznata i kao toranjska cvjetača, odlična je varijanta za sadnju u vlastitom vrtu

Nemojte samo saditi „povrće za svakodnevicu“ u vlastitom vrtu

Razlika između domaćeg povrća i onog kupljenog u obrtu ili na tržnici je velika. A ako ne želite saditi samo svakodnevne sorte kao što su brokula, prokulica ili cvjetača, možete probati ukusni romanesco iz Italije. Jer osim slasnog okusa, u vrtnoj gredici mami i pogled. I on može učiniti mnogo više:

  • vrlo zdravo jer je bogato vitaminom C i mineralima
  • priprema se kao obična karfiol
  • vrlo ukusno potopljeno na maslac ili s holondaise umakom
  • vrlo blagog okusa
  • uzgojeno u vrtu vrlo lako za njegu
  • Alternativa drugom zelenom povrću
  • postaje sve popularniji među vrtlarima hobijima

Pravilno sadite i njegujte Romanesco

Prije nego što se ukusni kupus posadi vani u gredicu, idealno ga je uzgajati u zasebnoj posudi i u tlu za lonce. Samo u ljetnim mjesecima, oko kraja srpnja, kada je stvarno toplo, u gredicu se sade uzgojene biljke Romanesco. Prije sadnje, kompost se koristi kao gnojivo. Razmak između pojedinačnih biljaka trebao bi biti najmanje 60 centimetara, jer Romanesco može postati vrlo širok. Ako je razmak premalen, na kupusu u gredici mogu se stvoriti smeđe, neugledne mrlje. Ako se s vremenom formiraju glavice Romanesca, treba dodati dodatno biljno gnojivo (7,49€). Redovito i dovoljno zalijevanje se podrazumijeva.Ako je sunce prejako, Romanesco treba zaštititi od njega u posebno vrućim danima kako nježne tornjeve ne bi izgorjele. Od rujna će Romanesco iz vlastitog vrta biti spreman za berbu.

Borite se protiv svih štetnika

Naravno, Romanesco je također zasađen u vrtu, nije siguran od štetnika. Na ukusnim biljkama posebno se udobno smjeste bjelanjci kupusa. Stoga prilikom sadnje treba poduzeti mjere kako bi se berba mogla obaviti i u rujnu. Mreža samo u ograničenoj mjeri štiti biljke, ali na tržištu su dostupni i pesticidi. Osim toga, kupus treba provjeriti ima li žućkastih jaja na lišću ili zelenih gusjenica koje su se izlegle ako je u vrtu uočen povećan broj bijelih leptira, kupusnjača. Na taj način možete ubrati obilje u jesen.

Kategorija:

Povrtnjak