- Poljak, grm - ili bolje rečeno vatreni grah?
- Prednost graha
- Prednost Pole Bean
- Prednost Runner Bean-a
- Uzgoj na balkonu
- savjeti i trikovi
Svježe, vitaminima bogato povrće iz vlastitog vrta uvijek je poslastica - grah stoga ne bi trebao nedostajati ni na jednom povrću. Uzgajanje je jednostavno, a moguća je upotreba raznolika. Ukusnog su okusa kao povrće, kao juha od graha i kao sušeni grah.

Poljak, grm - ili bolje rečeno vatreni grah?
Sve što trebate učiniti je odlučiti koju vrstu graha želite uzgajati. Najčešće se susreću bob, grah i grah.
Razlikuju se uglavnom po obliku rasta, prinosu i upotrebi. Kao što im i samo ime govori, grah koji raste u grmlju zahtijeva puno prostora. Stup i vatreni grah koji se penju trebaju manje prostora.
Dok grah trkač zabija svojim crvenim cvjetovima, grah trkač uvjerava svojim okusom.
Prednost graha
Grah grm nije jako zahtjevan u pogledu pripreme tla i njege, a uspijeva i u polusjeni. Rađa brže, rane sorte poput "Saxe" spremne su za berbu već nakon 60 dana.
Zbog rane zrelosti moguća je druga sjetva graha u srpnju. Bush grah prikladan je kao izravna zamjena za rani krumpir. To znači da se povrtnjak može uzgajati dva puta godišnje.
Sorte graha su:
- 'Dublette', otporna sorta, pogodna za zamrzavanje
- 'Golddukat', grah od voska
- 'Prinzessa', za trenutnu konzumaciju i duboko zamrzavanje
Prednost Pole Bean
Grah se uzgaja na način koji štedi prostor jer raste na pomagalima za penjanje. Daju veće prinose i boljeg su okusa.
Grah trzaj je prikladan za hortikulturnu međukulturu sa salatom, rotkvicama, ciklom, krastavcima i tikvicama zasađenim između stupova.
Sorte graha:
- 'Neckarkönigin', visokoprinosna, otporna sorta
- 'Blauhilde', plavi grah kuhanjem postaje zelen
Prednost Runner Bean-a
Vatreni grah je manje osjetljiv na hladnoću. Ili se bere ukusni mladi grah za pripremu povrća ili zrelo voće koje se koristi kao suhi grah.
Zbog velikog lišća i uglavnom crvenih cvjetova, grah se također koristi kao cvjetajuća paravana za privatnost i kao ukrasne vitice na ogradama.
Sorte graha runner:
- 'Crveno-cvjetni', za gruba mjesta, za ozelenjavanje ograda
- 'Lady Di', jarkocrveni cvjetovi, plodovi bez žica
Uzgoj na balkonu
Vatreni grah posebno je prikladan za sadnju na balkonu. Ovdje ispunjavaju tri namjene - jestivo voće, cvjetni ukras i privatnost.
Kanta s rastresitim supstratom, mjesto na suncu ili u laganoj polusjeni, dovoljno vode i pomagalo za penjanje - to je sve što je bobu potrebno da svojim cvjetovima ukrasi balkon i urodi plodom. Ali pazite – sirovi grah je otrovan.
savjeti i trikovi
Manje je poznat grah, poznat i kao bob, bob ili grah. Još je lakša za njegu i može se saditi od ožujka na povoljnim mjestima. Mogu se sušiti do 5 godina.