Dunje iz Azije možemo podijeliti u dvije vrste: dunje od jabuke i kruške. Iako se ukusni plodovi u našim geografskim širinama već dugo uzgajaju, još uvijek se smatraju egzotičnim. Konkretno, dunje od kruške nalaze sve više sljedbenika. Koje sorte postoje i po čemu se razlikuju, možete saznati u sljedećem članku.

Sve dunje od kruške izgledaju vrlo slične kruški

Što razlikuje dunje od kruške?

Plodovi kruške dunje su duguljasti i oblikovani poput kruške. Budući da je meso mekše i ima manje sjemenki od dunje od jabuke, lakše ih je obraditi od svojih okruglih srodnika. Pogodni su i za sirovu konzumaciju, primjerice kao dodatak voćnoj salati. Općenito, međutim, aroma je opisana kao nešto bljutava od one vrste jabučne dunje.

Koje su najbolje dunje od kruške?

  • Bereczki: Ova kruška dunja dobila je ime po mađarskom pomologu Mateu Bereczkiju, koji je sortu iznio na tržište. Snažno raste, ovo stablo dunje brzo formira uspravnu, široku krošnju s neobično gustim lišćem. Veliki plodovi su limun žute boje i djelomično prekriveni malim crvenim mrljama. Meso je žuto-bijelo, čvrsto, ali samo oko jezgre tvrdo. Okus je aromatično sladak i kiselkast. Kada se kuha, mijenja boju u crvenkastu.
  • Cydora-Robusta: Ova dunja opravdava svoje ime jer se pokazala vrlo robusnom protiv strašne plamenjače, pjegavosti lišća i pepelnice. Plodonosi nakon dvije do tri godine. Vrlo su mirisne i jake, slatke i kiselkaste arome.
  • Portugalska kruška dunja: Ova sorta je snažna i uspravno raste. Svijetložuta koža dunje ima laganu pahuljastu teksturu. Meso vrlo krupnih plodova je bijelo-žuto i vrlo sočno. Dozrijevaju već sredinom listopada i odišu opojan miris.

Izuzetno ukusni: hibridi kruške i dunje

To uključuje sorte poput kruške dunje "Pyronia veitchii". Ovi hibridi daju vrlo ukusne plodove koji se mogu jesti izravno sa stabla. Imaju lagano, meko i slatko meso, čija aroma odražava križanje.

savjeti

Voćne mušice mogu biti prava smetnja u kasno ljeto. Stavite zrelu dunju u košaru s voćem i male se mušice klone.

Kategorija:

Drveće