Jesti habanero se ne preporučuje svima, jer je njegova oštrina neodoljiva. Međutim, čak i na našim geografskim širinama, svi vrtlari hobi mogu ih uspjeti uzgajati. Ali to se ne može bez znanja, malo truda i prikladnog mjesta. Tako kultivacija postaje uspjeh.
Habaneros uspijeva i u srednjoeuropskim vrtovima
sjeme
Uzgoj počinje s nekoliko malih, žutih sjemenki. U stacionarnoj vrtnoj trgovini ili u posebnim internetskim trgovinama možete nabaviti različite sorte. Također možete sami nabaviti sjemenke čilija iz zrelog voća.
savjeti
Ako ne volite ekstremnu vrućinu habanera, možete posaditi sortu "Sweet Habanero". Ova slatka varijanta ima razinu topline 0 i idealna je za salate i za grickanje.
sjetva
Habanero biljke ne podnose hladnoću, a svakako ne mraz. Kako bi berba počela što ranije, biljke u kući moraju se iznijeti naprijed.
- sijati u veljači ili ožujku
- alternativno u prosincu i siječnju pod biljnim svjetlom
- Potopite sjemenke 24 sata
- sijati 0,5 do 1 cm duboko u posude
- Upotrijebite mješavinu zemlje za lonce i zemlje za lonce
- mjesto svijetlo, na 24-30 stupnjeva Celzija
- održavati lagano vlažnim cijelo vrijeme
bockanje
Većina sorti klija unutar 1-3 tjedna. Najkasnije čim se pojavi prva zelena, male biljke moraju dobiti dovoljno svjetla. One uvenu na previše tamnim mjestima.
- odvojiti nakon trećeg para listova
- odaberite najjače biljke
- obratite pozornost na neoštećeno korijenje
- zemlja za saksije je još uvijek idealna
- Ubacite malo dublje, pritisnite i ulijte
- Saksije neka budu sunčane i tople
Presađivanje i sadnja
Biljke čilija uskoro pronađu svoje kućište premalo. Treba ih presaditi. Mogu se uzgajati pojedinačno u velikoj posudi ili saditi u gredicu od sredine svibnja na razmak od 40 cm. Sada to može biti i tlo bogato hranjivim tvarima. Komercijalno dostupno tlo već sadrži dovoljno hranjivih tvari za oko četiri tjedna. Vrtno tlo treba obogatiti kompostom
Kontinuirano sunčano i toplo mjesto je idealno i osigurava bogatu berbu.
održavanje
Briga za habanero je jednostavna. Glavni posao je opskrba vodom prema potrebama. Pogotovo za vrućih dana i kod lončanih primjeraka morate češće posezati za kantom za zalijevanje. U gredici se ova sorta čilija može na ekološki prihvatljiv način gnojiti stajskim gnojem koprive. Za lonac se preporučuje tekuće gnojivo iz obrta.
Požnjeti
Otprilike 70 do 100 dana nakon sjetve možete ubrati zrele mahune s grma i odmah ih koristiti svježe. Višak čilija može se sačuvati za kasnije. Na primjer sušenjem.