Klice ružičaste cikle lijepe su na izgled, zdrave i idealne za salate ili kao prilog uz slana jela. Nažalost, proces klijanja je malo dugotrajan. U nastavku saznajte kako niknuti ciklu i za što možete koristiti klice.

Klice cikle ukusan su sastojak za salate i topla jela

Koje sjemenke za klice cikle?

Konvencionalno sjeme se često tretira kemikalijama. Stoga svakako trebate kupiti organsko sjeme za svoje presadnice cikle. Postoje i posebne klijave sjemenke, ali su one rjeđe za ciklu zbog dugog razdoblja klijanja.

savjeti

Kao ukusne klice možete koristiti i izbočene biljke iz sjemenki cikle.

Supstrat za sadnice cikle

Cikla najbolje raste u tlu. Plijesan se često stvara u sitama za kres ili u posebnim uređajima za klijanje. Alternativa tlu su, međutim, prostirke od kokosa (21,90 €), koje su manje ekološke - zbog dugih uvoznih ruta - ali su manje sklone rastu plijesni i ne ostavljaju "prljavštinu" na korijenu.

Dovesti ciklu da nikne

Za klijanje vam je potrebno:

  • Posuda za uzgoj, kao što je plastični pladanj
  • Zemlja
  • Organske sjemenke
  • malo strpljenja

Kako sami napraviti presadnice cikle:

  • Dobro isperite sjemenke
  • Potopite sjemenke cikle u vodu osam do 24 sata
  • Napunite svoje posude za sjeme zemljom
  • Utisnite sjemenke otprilike jedan do dva centimetra duboko u tlo i prekrijte ih supstratom.
  • Možete sijati gusto, jer se presadnice beru ubrzo nakon nicanja i stoga jedva zauzimaju prostor.
  • Sada pažljivo zalijevajte svoje sjeme kako se tlo ne bi ispralo.

savjeti

Pazite da sjeme bude uvijek vlažno tijekom cijele faze klijanja! Zdjelice biste trebali zalijevati do dva puta dnevno.

Berba presadnica cikle

Cikla vrlo sporo klija. Stoga se može dogoditi da prve zelene vrhove vidite tek nakon 14 dana. Ovisno o sorti, mjestu i okolnostima, razdoblje klijanja varira između sedam i četrnaest dana.
U skladu s tim, sadnice možete ubrati nakon dva do tri tjedna.

Koristite klice cikle

Klice cikle mogu se koristiti na mnogo različitih načina. Evo nekoliko ideja za recepte:

  • Kao prilog salatama
  • Kao preljev za talijanski carpaccio
  • Kao jestivi ukras za mesna ili vegetarijanska jela
  • Kao preljev za juhe i hladna jela
  • Kao sastojak za zelene smoothije

savjeti

Klice cikle bogate su vitaminima i mineralima, što ih čini idealnim dodatkom zdravoj prehrani.

Kategorija:

Povrtnjak