Limuni su žuti agrumi koji su vrlo popularni zahvaljujući visokom sadržaju vitamina C i imaju široku primjenu. Unatoč izrazitoj kiselosti, mogu brzo istrunuti. Da biste to spriječili, morate pravilno pohraniti žućkaste plodove. Reći ćemo vam kako to stvarno funkcionira u našem članku s nekoliko uputa koje će vas korak po korak upoznati s ispravnim postupcima.

Limune treba držati u otvorenoj košari

Najbolji uvjeti skladištenja limuna

Idealno mjesto za čuvanje limuna, kao i ostalih agruma, je na hladnom, suhom i tamnom mjestu. Mogući su npr. podrum, ostava ili potkrovlje - ovisno o tome koje su vam sobe na raspolaganju. Na tim mjestima limun ostaje svjež (na temperaturama od pet do deset Celzijevih stupnjeva) oko dva do tri tjedna.

Napomena: Ako limun držite na sobnoj temperaturi, plodovi se mogu koristiti i uživati do pet dana. Ipak, ne smijete ih držati previše toplima – inače će se brzo osušiti.

Čuvati limune u hladnjaku?

Limuni su prirodno vrlo osjetljivi na hladnoću – porijeklom su iz toplijih krajeva. Međutim, agrume je moguće čuvati u hladnjaku. To proizlazi iz izvješća raznih hobi vrtlara i kuhara.

Kako čuvati limun u hladnjaku:

  1. Stavite komad kuhinjskog papira u staklenku.
  2. Zatim stavite limun na komad papira.
  3. Nepropusno zatvorite staklenku.
  4. Čašu s limunom stavite na najnižu policu u hladnjaku.

Limun često ostaje svjež nekoliko tjedana. Ipak, uvijek pazite da vam hladnjak nije hladniji od oko pet stupnjeva Celzija.

savjeti

Također možete pohraniti limun koji je izrezan ili izrezan kako je opisano. Ali: iskoristite takav citrus u roku od nekoliko dana.

Zamrznite limun za dugi rok trajanja

Ako imate vrlo veliku zalihu limuna, možete jednostavno zamrznuti nekoliko primjeraka kako biste produžili rok trajanja na nekoliko mjeseci.

Opći savjeti za čuvanje limuna

Poput ostalih agruma, limune uvijek treba brati kada su potpuno zreli. Za razliku od jabuka ili banana (primjer), one ne sazrijevaju. Ovo je korisno jer produljuje rok trajanja limuna. Kako biste spriječili moguće negativne utjecaje voća i povrća koje kasnije sazrijeva, limune uvijek čuvajte odvojeno od njih. Inače, plin za sazrijevanje etilen može uzrokovati brže kvarenje žutog voća.

Također je važno da nekoliko limuna ne stavljate preblizu jedan na drugi ili jedan na drugi – zrak mora moći dobro cirkulirati. Na taj način izbjegavate vlagu i plijesan.

savjeti

Stavite limune u široku zdjelu ili košaru s rupama na mjesto koje ste odabrali (osim u hladnjaku).

Što također trebate znati i imati na umu: Ako limun ima tvrdu i naboranu kožicu, potrebno ga je brzo potrošiti (približava se plijesan). Takav je plod iznutra već prilično suh. Limune s oštećenom korom također treba konzumirati što je prije moguće – najbolje odmah.

savjeti

Berite ili kupujte samo netaknute plodove!

Vrtni dnevnik svježine ABC

Kako pravilno uskladištiti voće i povrće kako bi što dulje ostalo svježe?

Vrtni dnevnik svježine ABC kao poster:

  • kao besplatnu PDF datoteku koju možete sami ispisati

Kategorija:

Povrtnjak