Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Plijesan je jedna od najvećih smetnji u vrtu. Vinova loza posebno je vrlo osjetljiva na gljivičnu bolest. Pročitajte koji lijekovi pomažu protiv problema.

Pepelnica ne pogađa samo lišće

Sadržaj

Pokaži sve
  1. najbitnije ukratko
  2. otkriti pepelnicu
  3. borba protiv pepelnice
  4. spriječiti pepelnicu
  5. Često postavljana pitanja

    6. najbitnije ukratko

    • Posebno često vino napada pepelnica.
    • Osnovna razlika se pravi između pepelnice i peronospore.
    • Gljivičnu bolest je teško liječiti, zbog čega je važno uzgajati što otpornije sorte vinove loze.
    • Preventivno prskanje - primjerice sodom bikarbonom ili bakrom - također je jedna od razumnih mjera opreza.

    otkriti pepelnicu

    U osnovi postoje dvije različite vrste pepelnice, od kojih je svaka biljna bolest uzrokovana gljivicama. Pepelnica je osobito česta na vinu i lako se može prepoznati po tipičnom premazu koji se može obrisati. Pepelnica je više specijalizirana za određene biljne vrste od peronospore. Bolesti nisu veliki problem samo u gospodarskom vinogradarstvu, već iu hobi vinogradarstvu, jer značajno narušavaju zdravlje biljaka i žetvu.

    Peronospora na vinu

    Peronospora je poznata i kao "gljiva lošeg vremena" jer se javlja pri temperaturama od 11 °C i nakon dugotrajnih padalina ili po vlažnom vremenu. Gljivični patogen Plasmopara viticola prenosi se kišom i može lako napasti vlažno lišće. Gljiva se ne hrani hranjivim tvarima koje biljka daje, već izravno napada njezine stanice. Infekcija se obično pojavljuje u rano proljeće. Peronospora možete prepoznati po ovim simptomima:

    • brašnasta, bjelkasta do sivkasta prevlaka s donje strane lista
    • Posvjetljivanje vrha lista, stvaranje žućkastih mrlja
    • uvenuće lišća
    • Smrt još mladog grožđa, takozvanih kožnih bobica
    • Grožđe se suši i postaje žilavo s otvrdnjavanjem kože
    • ako se ne liječi, loza može umrijeti

    Grožđe zahvaćeno peronosporom više nije za jelo. Osim toga, bolest je vrlo zarazna.

    Pepelnica na vinu

    Pepelnica ima tendenciju da se taloži na donjoj strani lišća

    Ako mislite da je vaša loza zaštićena od plijesni kada je lijepo i suho vrijeme, nažalost, varate se. Pepelnica, također poznata kao "gljiva za lijepo vrijeme", javlja se po mogućnosti na temperaturama između 20 i 27 °C i na suncu. No, uzročnik Erysiphe necator, koji pripada vrećastim gljivama, podnosi i visoke ljetne vremenske uvjete s više od 35 stupnjeva Celzija i može se - u slučaju infekcije iz prethodne godine - pojaviti u proljeće već od 7 °C. . Infekciju možete prepoznati po sljedećim simptomima:

    • Formiranje bijelo-sivih mrlja koje se mogu brisati na donjoj strani listova
    • Oni u kasnijoj fazi postaju sivo-smeđi.
    • Njima se pridružuju fine mrežne strukture koje podsjećaju na paučinu.
    • Osim lišća, mogu biti zahvaćeni i drugi dijelovi biljke, posebice mladice i grožđe, ali i pupoljci i cvjetovi.
    • Pupoljci se više ne mogu otvoriti nakon infekcije.
    • Međutim, infekcija uvijek počinje s lišćem koje se često uvija.
    • Budući da gljiva biljci oduzima važne hranjive tvari, biljka prestaje rasti.
    • Nedostatak hranjivih tvari dovodi i do postupnog odumiranja vinove loze.

    Grožđe zaraženo pepelnicom postaje tvrdo, postaje sivo do crno i zbog neugodnog okusa više nije za jelo. Također se više ne može koristiti za izradu soka ili vina, jer gorka aroma negativno utječe na kvalitetu pića.

    digresija

    Koje su vrste vina posebno osjetljive na pepelnicu?

    U principu, sve tradicionalne vinske sorte su ugrožene i pepelnicom i peronosporama. To se prije svega odnosi na popularne sorte kao što su Chardonnay, Silvaner, Müller Thürgau, Portugieser, Muskateller, Trollinger i Scheurebe.

    borba protiv pepelnice

    Pepelnica se obično može uspješno liječiti samo u ranim fazama

    Različite vrste plijesni mogu se vrlo dobro suzbiti, barem u ranoj fazi, poznatim kućnim lijekovima, ali kasnije oni više nisu od pomoći. Zaraženo lišće i druge dijelove biljke svakako uklonite oštrim škarama ili sličnim kako biste spriječili daljnje širenje. Isječke nikada ne bacajte u kompost, već u kućni otpad. Ako je loza već jako zaražena, često pomaže samo drastična rezidba daleko u zdravo drvo. Tek tada se provodi tretman sprejevima.

    kućni lijekovi

    "Priroda ima pravi protuotrov za svaki problem - bez ikakvih otrovnih kemikalija."

    Želite li ubrati grožđe s vlastite loze i pojesti ili preraditi bez straha od trovanja, preporučljivo je koristiti provjerene domaće lijekove. Međutim, oni više ne pomažu kada bolest uznapreduje. Zato je tako važan redoviti pregled vinove loze i povezano rano otkrivanje bolesti.

    mlijeko

    Svježe punomasno mlijeko (najbolje sirovo!) dobar je pesticid koji se može koristiti preventivno i prvenstveno protiv pepelnice u ranim fazama. Određene bakterijske kulture u mlijeku su učinkovite, zbog čega nikada ne smijete koristiti mlijeko s malo masti ili jako prerađeno mlijeko – to jednostavno ne pomaže. Tako to radi:

    • Pomiješajte punomasno mlijeko i svježu vodu iz slavine u omjeru 1:9.
    • Na primjer, uzmite 100 mililitara mlijeka i 900 mililitara vode.
    • Oba stavite u bocu s raspršivačem i pošpricajte njome vino.
    • Obratite posebnu pozornost na donju stranu lišća.
    • Nanesite sprej nekoliko puta za redom u razmaku od tri do četiri dana.

    prašak za pecivo

    Soda bikarbona dobar je kućni lijek protiv plijesni

    Otopina od praška za pecivo također je provjereno sredstvo protiv plijesni i učinkovita je protiv ove gljivične bolesti. Postupite kako slijedi:

    • Pomiješajte paket sode bikarbone (oko 10 grama) sa žlicom ulja repice i kapljicom sapuna za suđe u bočici s raspršivačem.
    • Smjesu razrijedite s litrom mineralne ili vode iz slavine.
    • Smjesu dobro protresite.
    • Pošpricajte njime loze i ne zaboravite na donje strane listova.
    • Tretman ponavljajte svakih 7 do 10 dana.

    Prskajte po mogućnosti navečer, inače otopina može reagirati na sunčevu svjetlost i ostaviti ružne mrlje na lišću vinove loze.

    digresija

    Možete li koristiti bilo koji prašak za pecivo protiv pepelnice?

    Ali budite oprezni: nije svaki prašak za pecivo prikladan za tretiranje vinove loze zahvaćene pepelnicom. Soda bikarbona koja se nalazi samo u nekim varijantama je učinkovita, zbog čega umjesto praška za pecivo (koji obično ne sadrži sodu bikarbonu) možete koristiti i čistu sodu bikarbonu ili sodu bikarbonu.

    Biljni gnoj ili pivo

    Za preventivno prskanje ili za tretiranje u ranim fazama vrlo su prikladni i biljni pripravci ili tekući stajski gnoj (ovi fermentiraju u trajanju od sedam do deset dana). Za to koristite poljski ili močvarni rep, češnjak ili tansy. Kako napraviti juhu:

    • Nasjeckajte 300 grama svježeg biljnog materijala.
    • Nasjeckajte ga što sitnije, jer se tada aktivni sastojci mogu bolje otopiti.
    • Materijal prelijte litrom vrele, ali ne kipuće vode.
    • Ostavite smjesu da odstoji 24 sata.
    • Procijedite grubi materijal i poprskajte biljke s pivom.
    • Ako ga želite koristiti preventivno, razrijedite ga vodom u omjeru 1:5.
    • Ponovite prskanje otprilike jednom ili dvaput tjedno.

    Učinkovitiji, ali nešto dugotrajniji za proizvodnju je stajsko gnojivo, uglavnom od poljske preslice. Ovo je posebno bogato učinkovitom silicijskom kiselinom.

    sprej

    Osim spomenutih bioloških sprejeva, u trgovinama možete kupiti i posebne protuotrove. One se uglavnom temelje na fungicidnom učinku metalnog bakra, a mogu se koristiti i u slučaju jače zaraze. Sprejevi koji sadrže bakar također su dopušteni u ekološkoj poljoprivredi, ali su još uvijek otrovni zbog visoke koncentracije.

    Učinkovito sprječavaju pepelnicu

    Trsove treba s vremena na vrijeme prorijediti

    Da biste bili uspješni u borbi protiv zaraze pepelnice, morate započeti liječenje što je prije moguće. Kod vinove loze to znači preventivno prskanje od prvog izdanka u rano proljeće i u redovitim razmacima. Možete koristiti i biološka spreja, poput stajnjaka koji ste sami napravili. Osim toga, pravilna sadnja i njega od presudne su važnosti za zdravlje vinove loze. Stoga obratite posebnu pozornost na ove savjete:

    • Svakako držite otvoren razmak sadnje!
    • Ne postavljajte vinovu lozu izravno ispred zida, već držite minimalnu udaljenost od jednog metra.
    • Ne dopustite da izbojci i lišće rastu pregusto, već trenirajte loze da budu prozračne.
    • Ovo najbolje funkcionira na rešetki.
    • Zaštitite lišće od kiše i vlage.
    • Nikada ne sipajte vino odozgo, uvijek ga sipajte izravno na pod.
    • Zalijevajte ujutro ako je moguće, nikako navečer!
    • Bilje koje se stavlja između trsova, na pr. B. bosiljak, vlasac ili vlasac također čuvaju plijesan.
    • Podržite imunološki sustav biljaka redovitom primjenom gnojiva poljske preslice.
    • Redovito pokidajte korov.

    Također je iznimno važno paziti na uravnoteženu gnojidbu. Osobito pretjerana opskrba dušikom djeluje praktički kao leglo gljivica pepelnice.

    Sorte grožđa otporne na biljke

    youtube

    Međutim, najbolji način borbe protiv pepelnice je uzgoj više ili manje otpornih sorti grožđa. "Otporan" ne znači da je odgovarajuća sorta potpuno neosjetljiva na patogene, već da je infekcija manja. Posljednjih godina po tome se posebno ističe sorta "Regent", zbog čega se i dalje preporučuje. Međutim, ova sorta sada gubi otpornost, zbog čega biste možda trebali odabrati jednu od sljedećih sorti:

    • Muscaris
    • Kaluđer bolničar
    • helios
    • Cabernet Blanc (bijeli)
    • muškat plavi (crveni)
    • barun (crveni)
    • Villaris (bijeli)
    • Reberger (crveni)
    • Felicia (bijela)

    Novije američke sorte grožđa također su često otporne na pepelnicu, ali su zbog drugačije klime manje prikladne za uzgoj u Njemačkoj.

    Često postavljana pitanja

    Možete li jesti grožđe zaraženo pepelnicom?

    Sve dok su pepelnicom zaraženi samo listovi ili izdanci vinove loze, grožđe ostaje jestivo. Problem postaje tek kada je samo grožđe prekriveno gljivama: u tom slučaju više nije prikladno za svježu potrošnju ili za daljnju preradu. To nije samo zbog neugodno promijenjene arome, već i zbog toga što se grožđe osuši i dobije tvrdu, kožastu kožicu.

    Koliko je pepelnica štetna za ljude?

    Zapravo, pepelnica je otrovna i za ljude. Gljiva je posebno opasna za osobe koje pate od alergije na penicilin, primjerice – mogu oboljeti od teških alergijskih reakcija ako jedu dijelove biljke zaražene pepelnicom. Samo iz tog razloga trebali biste se suzdržati od jesti grožđe koje je zahvaćeno pepelnicom.

    savjeti

    Neki korisni kukci, kao što su pile ili bubamare, zapravo jedu pepelnicu, pa ih možete koristiti za borbu protiv bolesti u vrtu.

    Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Povrtnjak