Monokultura je oblik poljoprivrede koji se razvio prije više tisuća godina. Kad je zemlja bila iscrpljena, ljudi su krenuli dalje. Danas to više nije moguće, zbog čega su nužna druga rješenja. Ali svijet je postao ovisan.

Za monokulture potrebno je primijeniti puno pesticida

Sadržaj

Pokaži sve
  1. najbitnije ukratko
  2. Monokultura - Definicija
  3. monokultura u šumi
  4. monokultura u poljoprivredi
  5. Monokultura u vrtu
  6. Često postavljana pitanja

    7. najbitnije ukratko

    • Monokultura se odnosi na uzgoj samo jedne vrste biljaka. Razlikuje se od plodoreda i mješovitog uzgoja. Njihovi nedostaci nadmašuju njihove prednosti.
    • Monokulture su česte u poljoprivredi i šumarstvu. Tipični primjeri su šume smreke, plantaže palminog ulja ili polja kukuruza.
    • Čisti uzgoj se također često prakticira u vlastitom vrtu. Zbog brojnih negativnih učinaka, mješovita kultura postaje sve važnija. Može se dizajnirati s povrćem i začinskim biljem.

    Što znači monokultura?

    Monokultura potječe od grčkih izraza monos za "sam" i cultura za "kultivaciju" ili "kultivaciju". Opisuje uzgoj u kojem se neka vrsta usjeva uzgaja na nekom području nekoliko godina. Ovaj oblik gospodarenja, poznat i kao čista kultura, koristi se u poljoprivredi, šumarstvu i hortikulturi. Prednosti ove metode su pojednostavljena njega i visoki prinosi.

    youtube

    Plodored, mješovita kultura ili monokultura?

    Suprotnost monokulturi je mješovita kultura. Ovaj oblik uzgoja naziva se i mješoviti plodored, jer se prema njegovoj definiciji na jednoj površini istovremeno i jedan za drugim uzgajaju različite kulture. Iako su napori održavanja i logistika žetve znatno veći nego u monokulturama, mješoviti uzgoj namijenjen je kompenziranju nedostataka čiste kulture.

    Prednosti mješovite kulture:

    • sinergija: Biljke se međusobno štite od štetnika ili osiguravaju hranjive tvari
    • sjenčanje: Biljke višeg rasta osiguravaju vlažnu mikroklimu u nižem području zbog lisne mase
    • zaštita: Tlo je kontinuirano zaštićeno od erozije vjetrom i kišom
    • validacija: izbjegava se potpuni neuspjeh

    Plodored je još jedna suprotnost monokulturi, u kojoj se površina obrađuje s promjenjivim usjevima. Cilj je osigurati što je moguće više svestranosti. Vrste usjeva koje nisu međusobno kompatibilne uzgajaju se odvojeno u smislu vremena i prostora. Dok se plodored može shvatiti kao poljsko gospodarstvo, monokultura je gospodarstvo s jednim poljem. Tipične kulture za plodored su uljana repica, repa i krumpir. U slučaju ovih usjeva, pritisak štetnika u čistoj kulturi je previsok i berba se više ne može osigurati.

    Donosi li monokultura nedostatke?

    Monokulture su potpuno neprirodne i vrlo osjetljive na bolesti i štetnike

    Činjenica da se čista ekonomija još uvijek prakticira leži u prednostima. Ovaj oblik ne zahtijeva flotu različitih specijalnih strojeva, ali se uvijek mogu koristiti isti strojevi. Ova se rutina također proteže na marketinške strukture. Za postizanje što većeg prinosa dovoljna su posebna znanja iz područja uzgojenog usjeva.

    Negativna strana čiste kulture:

    • nema optimalnog korištenja svjetla i vode
    • Učinci sinergije ne dolaze u obzir
    • povećana osjetljivost na štetnike i bolesti
    • Tlo doživljava jednostrano iscrpljivanje hranjivih tvari
    • potrebno više gnojiva i pesticida

    monokultura u šumi

    Priroda teži mješovitim kulturama. Nijedna prirodna šuma nije dom samo jednoj biljnoj vrsti, već je to mozaik usklađenih organizama. Brojne životinjske vrste nalaze stanište u ovom ekosustavu. Mješovite šume imaju ublažavajući učinak na klimatske promjene jer pohranjuju ugljični dioksid kroz dulje vrijeme. Ovaj raznolik prostor ima smisla ne samo s ekološkog stajališta.

    Ipak, brojne šume karakteriziraju monokulture. Smreka i druge brzorastuće četinjača i danas se uzgajaju u čistoj kulturi. Jamče optimalnu opskrbu papirne industrije i pogona za preradu drveta sirovinom drvom.

    Problemi iz prošlosti:

    • ogromna šteta od štete od vjetra 2007. i 2022. godine
    • Ekstremno širenje potkornjaka od 2016. do 2022. godine
    • pojačano zakiseljavanje tla iglicama, tako da se mora provesti vapnenje

    pozadini

    Monokulture ne donose željeni profit

    Studije Sveučilišta u Freiburgu i njemačkog centra za integrativna istraživanja biološke raznolikosti pokazale su da su miješane kulture produktivnije od čistih kultura. Mješovite sastojine s pet različitih vrsta proizvode oko 50 posto više drva nego monokulture. Ovaj aspekt temelji se na poboljšanim sinergijskim učincima. Stabla, koja rastu na različitim visinama, optimalno su opskrbljena svjetlom. Različiti korijenski sustavi osiguravaju bolje korištenje dostupnih hranjivih tvari. Mješovite kulture su otpornije na štetočine i bolje se nose s godinama suše.

    Primjer Njemačka

    Monokulture su također dugo bile preferirane u šumarstvu

    Smreka se ne bi prirodno javljala na sadašnjim mjestima smrekovih šuma. To je vrsta drveta koja se prirodno javlja samo na nadmorskoj visini od 500 metara i stvara praznine u šumi koja je bogata vrstama. Umjesto toga, lokacije smrekovih šuma bile bi obilježene mješovitim šumama s visokim udjelom bukve.

    Zbog brojnih problema i sve veće degradacije tla, moderno šumarstvo sve više pretvara čiste kulture u mješovite kulture kompatibilne s lokalitetom. U posljednjih nekoliko desetljeća zaliha listopadnih stabala povećana je za sedam posto, a udio četinjača pao je za četiri posto. Listopadna stabla danas čine oko 43 posto drvenih podova.

    prašuma

    Kako bi se pokrila velika potražnja za palminim uljem, stroga monokultura se provodi u tropskim kišnim šumama Malezije i Bornea. Na tim područjima uljane palme stoje u redovima jedna do druge. Brojne životinjske i biljne vrste gube stanište. No negativne posljedice po ove ekosustave vidljive su već tijekom priprema za uzgoj.

    Vatrom se sve više krče vrijedna prašumska područja. Ovom se mjerom oslobađaju staklenički plinovi u velikim količinama, a tlo se tada mora pripremiti umjetnim gnojivima i pesticidima. Ekstremne padaline u tropima osiguravaju da se kemijske tvari isperu iz tla i isperu u vodu. To također zagađuje okolne ekosustave.

    Korištenje alternativnih biljnih ulja pogoršava problem uništavanja prašuma. Važnije je da se više prašuma ne pretvara u nove plantaže.

    monokultura u poljoprivredi

    U Aziji postoje polja soje koja se protežu do horizonta

    Moderna gospodarstva specijalizirala su se za uzgoj manjeg broja usjeva. Mnogim se poljoprivrednicima ovaj oblik uzgoja čini privlačnijim jer se udružuju u zadruge i povećavaju učinkovitost kroz zajedničke marketinške strategije. Ograničena dostupnost obradivog zemljišta i istodobno velika potražnja za određenim proizvodima pogoduju monokulturama.

    Tipična područja uzgoja metoda učinci problema
    soja Azija, Južna Amerika krčenje šuma velikih razmjera Bioraznolikost se smanjuje povećana potražnja potiče korištenje genetski modificiranih usjeva
    banane Južna Amerika, Indija sječene i spaljene tropske prašume Uništavanje staništa, raseljavanje sela Gljivične bolesti uništavaju zalihe diljem svijeta
    Kukuruz Njemačka Uzgoj na oranicama i livadama kukuruza krajolika povećanje smrtnosti leptira
    pamuk SAD, Indija, Kina Obrada na poljoprivrednom zemljištu, dodatne površine kroz krčenje šume povećana potražnja dovodi do intenziviranja proizvodnje ekstremni gubitak vode

    Posljedice čiste poljoprivredne kulture

    Ako se ista biljna vrsta više puta uzgaja na nekom području, štetnici i patogeni naći će bolje uvjete za život. Biljke su sklonije infekcijama korijena. Više ne mogu optimalno apsorbirati hranjive tvari iz tla, tako da se negativno utječe na njihov rast. To potiče nicanje korova, od kojih je mnoge teško suzbiti. Poljoprivrednici moraju reagirati na te pojave. Koriste pesticide za suzbijanje štetnika i ubijanje korova. Kako bi usjevi bolje rasli, primjenjuju se dodatna gnojiva.

    Pogled u povijest

    Uzgoj riže zahtijeva puno vode

    Povijesno gledano, mokri uzgoj riže u Aziji je najrašireniji oblik poljoprivredne monokulture. S biološke točke gledišta, riža zapravo nije vodena biljka. Ali oko 3000 g. pr. ljudi su shvatili da ova metoda uzgoja suzbija štetnike i korov. Uzgojom tijekom stoljeća, riža se razvila u biljku otpornu na vodu. Korijenje tvori poseban ventilacijski sustav kako bi se biljke mogle nositi s višim razinama vode.

    problema

    Za proizvodnju jednog kilograma riže potrebno je između 3000 i 5000 litara vode. Zbog velikog utjecaja na razinu podzemnih voda, mokri uzgoj riže zabranjen je na području Pekinga. U stajaćoj vodi povećava se stvaranje algi. Stoga voda u nasadima mora biti u stalnom pokretu.

    Previsoke brzine protoka uzrokuju erodiranje tla. Stalnim plavljenjem polja u tlu se stvara okoliš bez kisika. Ovdje žive organizmi koji proizvode metan u sklopu metaboličkih procesa. Oko 25 posto globalne proizvodnje metana je zbog mokrog uzgoja riže.

    Monokultura u vlastitom vrtu

    U kućnom vrtu čista kultura dio je uobičajene prakse. Često se na gredicu sadi samo jedna vrsta biljke. U najgorem slučaju krumpir raste na istom mjestu dugi niz godina. Zbog toga vlasnici vrtova obećavaju manje održavanja, jer se gredica bere u jednom trenutku u godini. Dovoljno je steći posebna znanja o ovoj biljci i nekoliko uređaja omogućuje vam što učinkovitiji rad. Međutim, osnovno načelo gotovo prirodnog vrta je mješoviti uzgoj.

    Više kvalitete kroz mješoviti uzgoj:

    • različite biljne vrste osiguravaju prirodnu ravnotežu
    • Štetočine i korisni kukci drže jedni druge pod kontrolom
    • Cvjetni sjaj proteže se kroz različita godišnja doba

    Popratne biljke u krevetu

    Pogledajte pobliže navodni korov na gredici krumpira. Mnogi od njih imaju vrijednu upotrebu i osiguravaju pretvaranje kreveta u funkcionalni ekosustav. Cvjetnice privlače leptire ili kukce čije se gusjenice hrane štetočinama kukaca. Bilje intenzivnog mirisa svojim eteričnim uljima tjera štetnike. Mahunarke djeluju kao prirodno gnojivo jer vežu atmosferski dušik u tlu.

    savjeti

    Posebno obratite pozornost na zalisku, djetelinu ili koprivu. Ove biljke poboljšavaju stanište u krevetu, a ujedno su i jestive.

    Dobro osmišljene kombinacije

    Jagode i vlasac idealni su susjedi biljkama

    Jagode bolje uspijevaju u blizini vlasca. Ova biljka bogata je eteričnim uljima koja sprječavaju pojavu sive plijesni na jagodama. Boražina osigurava bolje oprašivanje jer cvjetovi privlače divlje pčele, bumbare i kukce.

    Duboko ukorijenjena blitva savršeno se slaže s radičem, rotkvicama ili krebuljom. Ove biljke pokrivaju svoje potrebe za vodom iz gornjih slojeva tla. Ako vam se nakon sjetve ne da odvajati mrkvu, treba pomiješati sjemenke sa sjemenkama crnog kima i kamilice. Grubo sjeme osigurava da korjenasto povrće nije pregusto posijano.

    savjeti

    Napravite tablicu mješovitih kultura. Na taj način možete pratiti stvari tijekom cijele godine i uzgajati učinkovite plodorede.

    Često postavljana pitanja

    Koji su ekonomski rizici monokulture?

    Kada se farma bavi monokulturom, ona postaje jako ovisna o tržištu i prevladavajućim cijenama. S jedne strane, odustajanje od uzgoja drugih usjeva može donijeti visok povrat. Ako se dogode nepredvidive katastrofe, najgori scenarij je gospodarski bankrot. Na nacionalnoj razini znatno je smanjena ponuda poljoprivrednih proizvoda. Mnoge zemlje ovise o potražnji za proizvodom. Veliki ukupni udio u izvozu ostvaruju s proizvodima koji su podrijetlom iz monokultura:

    • Mauricijus: Šećer i rum čine čak 90 posto
    • Kuba: proizvodi do 83 posto od šećera od trske
    • Gana: Kakao čini 76 posto
    • Kolumbija: Kava čini 66 posto svih prihoda od izvoza

    Koje su ekološke posljedice čiste kulture?

    Jednostrani uzgoj negativno utječe na faunu tla i sadržaj humusa. Ravnoteža hranjivih tvari u tlu je izbačena iz ravnoteže, a korovi, štetnici i patogeni pronalaze optimalne životne uvjete. I prije početka berbe štetnici mogu uništiti i do 50 posto uroda. U monotonoj biljnoj populaciji opada raznolikost životinja, tako da izostaju prirodni protivnici štetnih kukaca. Monokulture sve više dovode do erozije tla.

    Gdje su tipične monokulture?

    U srednjoj Europi karakteristične su monokulture za vinogradarstvo i voćarstvo ili čisto travnjačka gospodarstva. U Njemačkoj dominiraju čiste kulture u područjima gdje je izvršena velika komasacija. U poljoprivrednim područjima česti su usjevi kukuruza, uljane repice ili žitarica u čistom obliku. U šumarstvu je posljednjih desetljeća trend mješovitih oblika.

    Koja su osnovna razmatranja mješovite kulture?

    Usjeve iz jedne obitelji nema smisla stavljati u neposrednu blizinu. Biljke su često pogođene istim štetnicima i bolestima. Kod ove varijante, koja spada u uzgojni oblik mješovite kulture, pozitivni aspekti se ne mogu razviti. Što su biljke raznovrsnije, to je bolja distribucija zadataka i bolje se razvija ekosustav. Plitko korijenje i korijenski korijen optimalno koriste resurse u gredi jer su njihovi korijenski sustavi aktivni u različitim horizontima tla.

    Koje su se mješovite kulture dokazale?

    Čak su i Maje uzgajale bundeve u neposrednoj blizini kukuruza i graha. Ali i kupus se pokazao kao dobra zamjena za bundevu u ovoj smjesi. Leća uspijeva u žitnom krevetu jer ovdje nalazi dobro pomagalo pri penjanju. Mrkva ima koristi od blizine luka jer sprječava štetočine. Različite vrste zelene salate i zelene salate također se dobro slažu.

Kategorija:

Povrtnjak