Voćnjaci su važan dio današnjeg kulturnog krajolika, ali se zbog brojnih građevinskih mjera ta važna staništa sve više uništavaju. Stoga je zaštita i očuvanje takvih biotopa od velike važnosti. Postoji mnogo načina da se doprinese očuvanju prirode.

Voćnjacima "prijeti izumiranje"

Sadržaj

Pokaži sve
  1. najbitnije ukratko
  2. Definicija voćnjak
  3. Kupnja voćnjaka - savjeti
  4. Promocija livadskog voćnjaka
  5. Napravite voćnjak
  6. Livadski voćnjak – njega
  7. Često postavljana pitanja

    8. najbitnije ukratko

    • Stanište voćnjaka ima veliki značaj u očuvanju prirode. Sastoji se od različitih stabala različite starosti i nudi optimalne uvjete za brojne životinje i biljke. Karakteristične su dvije etaže s promjenjivim temperaturnim i vlažnim uvjetima.
    • Livadni voćnjaci obično su dostupni po razumnoj cijeni po četvornom metru. Međutim, odnos između potražnje i ponude određuje cijenu. Oni koji nisu zainteresirani za kupnju mogu razmišljati o leasingu.
    • Financijska potpora dostupna je u mnogim saveznim državama. Da bi se dobila sredstva, moraju se ispuniti posebni zahtjevi kao što su minimalna populacija stabala ili veličina površine.
    • Planiranje je važno za stvaranje livadskog voćnjaka i predstavlja osnovu za traženje sredstava. Bitan je izbor voćaka prikladan za mjesto i mješoviti izbor. Održavanje također zahtijeva stručno znanje.

    Što je livadski voćnjak?

    Livadski voćnjak je tradicionalni način uzgoja voća. Za ovaj oblik uzgoja karakteristične su standardne voćke različitih sorti i starosti. Nasuprot tome, suvremene voćarske kulture karakteriziraju stabla s niskim stabljikom. Drveće i grmlje imaju dovoljno prostora na livadskom voćnjaku i imaju dovoljno svjetla za bujni rast. Za livadske voćnjake tipične su stare regionalne sorte. Stoga ova staništa predstavljaju važan izvor gena za uzgojene jabuke.

    Ono što karakterizira livadski voćnjak:

    • Krone počinje tek na visini od 180 centimetara
    • Bez umjetnih gnojiva
    • bez upotrebe kemijsko-sintetskih pesticida

    Livade voćnjaka sa aspekta očuvanja prirode

    Voćnjaci na padinama sprječavaju eroziju tla

    Organski voćnjak nudi brojne prednosti. U 18. stoljeću voćnjaci su bili uobičajena metoda u poljoprivredi. Bili su raspoređeni poput pojasa oko naselja i djelovali su kao prirodni vjetrobrani. Stabla su pogodna za različite vrste krajolika. Na padinama štite tlo od erozije vjetrom i kišom. Također smanjuju ekstremne temperaturne fluktuacije. Ispaša je ovdje održiva.

    voćnjak voćnjak
    građenje Krušni sloj i sloj bujnog bilja gusti sloj krune
    žetva mukotrpno u nekoliko brzina učinkovit u jedinstvenoj točki zrenja
    ekonomičan neisplativ učinkovito
    Broj stabala po hektaru 60 do 120 3.000
    bioraznolikost visoka nisko

    Životni prostori, koji se povremeno nazivaju Bungert ili Bitz, također su uvjerljivi s estetskog stajališta. Različiti oblici rasta, promjenjivo vrijeme cvatnje i različite boje cvijeća i lišća ispunjavaju funkciju krajobraznog dizajna.

    youtube

    Tipične vrste pratnje

    U zeljastom sloju prevladavaju trave. Međutim, cvjetno livadsko bilje također se razvija ispod sloja krošnje uz opsežno upravljanje. Sastav vrsta ovisi o različitim uvjetima na mjestu. Bioraznolikosti pogoduje klasična ispaša ovaca ili goveda. Sunčana debla, koja se odlikuju različitim i prirodnim oblicima rasta, predstavljaju važno stanište za kukce koji vole toplinu. Ptice koje ovise o mrtvom drvu ovdje pronalaze idealno utočište.

    Uobičajene biljke:

    • križonosan: Livadska pjena
    • kišobrane: divlja mrkva
    • obitelj ljiljana: Livadska žuta zvijezda
    • obitelj tratinčica: stolisnik, maslačak, pelin
    • bezvremenski rast: jesenski krokus
    • kovniceMisija: Healing Ziest, Yellow Hollow Fang
    • obitelj ruža: Great Burnet, Lady's Mantle

    Što trebate znati kada kupujete livadski voćnjak

    Voćnjaci su također idealna investicija za male ulagače s niskim proračunom. Godišnji promet od plasmana voćnjaka premašuje 15 milijuna eura. Ova staništa karakteriziraju dio obradive zemlje u Njemačkoj. Prema sadašnjim procjenama, u zemlji ima više od 300.000 hektara voćnjaka. Međutim, sve više vlasnika nekretnina više ne može priuštiti troškove berbe i prerade te su prisiljeni prodavati. Ako ne želite kupiti nekretninu, možete razmisliti o najmu.

    Razvoj cijena posljednjih godina

    Posljednjih godina cijene četvornog metra za kupnju voćnjaka nastavljaju padati, jer mnogi vlasnici iz raznih razloga više ne mogu obavljati održavanje. Zbog toga se parcele zarastaju, što dovodi do povećanja troškova i povećanog napora u rekultivaciji.

    U nekim regijama cijena livadskih voćnjaka ukupne površine 1000 četvornih metara kreće se između 400 i 600 eura.

    Dok su prije otprilike sedam godina cijene u prosjeku bile dva do tri eura po četvornom metru, danas je raspon cijena između 40 i 60 centi. Međutim, ova cijena ne vrijedi za cijelu državu, već ovisi o regiji i lokaciji. Strme zemlje na padini obično su jeftinije, ali postoje i jasne razlike između pojedinih saveznih država.

    Trenutni pregled cijena i orijentacije

    Livadski voćnjaci su relativno jeftine korisne površine koje se mogu iznajmiti

    Plan korištenja zemljišta daje važnu referentnu točku u pogledu cijena. Voćnjaci su poljoprivredne površine. Za usporedbu, vrtovi su namijenjeni za vikendice. Iako se i oni mogu preurediti u ekološki vrt s voćnjacima, imaju znatno višu cijenu kvadrata. Mnogi vlasnici nekretnina nude zemljište besplatno u zakup jer si više ne mogu sami priuštiti trud.

    Primjer cijene kvadratnog metra:

    • Rhineland-Pfalz: jeftini livadski voćnjaci izvan određenih vikend područja (manje od 5 eura)
    • Baden-Württemberg: veća potražnja uzrokuje porast tražene cijene (između 5-15 eura)
    • Bavarska: Cijena ovisi o stanju (oko 5-22 eura)
    • Hesse: zapadno od Frankfurta, cijena kvadrata odgovara cijeni poljoprivrednog zemljišta (oko 7-9 eura)

    Mogućnosti za financijsku potporu

    U nekim saveznim državama zainteresirani mogu financirati livadski voćnjak uz subvenciju. Moguće su premije na površinu ili programi agro-okolišne potpore. Lokalna uprava za zaštitu prirode vaša je prva točka za kontakt u pogledu financiranja.

    digresija

    Nagrada za miješano voće Baden-Württemberg

    Svake dvije godine državna vlada Baden-Württemberga organizira natjecanje u kojem mogu sudjelovati svi poljoprivrednici livadskih voćnjaka. Nagrada za voćnjak priznaje inovativne projekte za korištenje travnjaka koji je prihvatljiv za prirodu i promicanje vrsta, a koji bi trebao poslužiti kao model.

    Promjena mota uvijek daje poticaj za sudjelovanje. 2022. godine tema je bila: „Vrste bogati travnjaci – boje našeg livadskog voćnjaka“. Uz opis projekta potrebni su i foto doprinosi. Zadužbina za natjecanje je 3000 eura, koja se obično dodjeljuje trojici nagrađenih.

    Sjeverna Rajna-Vestfalija

    U NRW postoji opsežan program financiranja koji podliježe određenim uvjetima. Svi zainteresirani za financijsku potporu više mogu saznati u Državnoj Poljoprivrednoj komori. Prihvatljive su mjere njege voćaka i dopunske sadnje. Moguća je kombinacija s drugim ugovornim paketima zaštite prirode u okviru ekstenzivnog korištenja travnjaka.

    • Minimalna veličina površine 0,15 ha
    • minimalno deset stabala na lokaciji i najviše 55 stabala po hektaru
    • maksimalna stopa po hektaru godišnje je 1.045 eura

    Ako se stara stabla koja trebaju sanaciju moraju popraviti ili novo posaditi, postoji mogućnost subvencije ulaganja. Možete podnijeti zahtjev za besplatni sadni materijal za novu sadnju ili za dopunu postojećih voćnjaka od Regionalnog vijeća Rhineland (skraćeno LVR).

    Hesse

    Ako se ispune odredbe o financiranju, vlasnici livadskih voćnjaka u Hessenu mogu podnijeti zahtjev za financiranje. Plaćaju se za presađivanje voćaka visokih stabala, pri čemu je moguće 55 eura po stablu u godini sadnje. U sljedećim godinama obveze može se tražiti iznos od šest eura po stablu i godini. Osim toga, može se financirati i održavanje takvih staništa. I ovdje je subvencija šest eura po zbrinutom stablu u jednoj godini.

    Saskoj

    U Saskoj se također može financirati njega i održavanje livadnog voćnjaka

    Može se financirati prenamjena oranica u livadski voćnjak, kao i održavanje i očuvanje voćaka. Ako želite zasaditi voćke, postoji mogućnost potpore saskog državnog ministarstva poljoprivrede i zaštite okoliša. Postoji fiksni iznos od 68 eura po stablu. Preduvjet je da se u voćnjaku posadi najmanje deset stabala. Trebali biste planirati površinu od 80 do 100 četvornih metara za svako stablo kako biste bili kvalificirani za financiranje.

    Podrška za obnovu šuma:

    • uz normalan napor: 41 euro
    • uz veliki trud: 75 eura
    • potrebna tehnologija ili strojevi mogu biti prihvatljivi

    Donja Saska

    U suradnji s ekološkom zakladom BINGO Donje Saske, regionalna udruga BUND Donje Saske pokrenula je program promocije livadskih voćnjaka. Livadski voćnjaci su središnja točka financiranja koje iznosi između 10.000 i 30.000 eura.

    Bavarska

    Pod određenim uvjetima poljoprivrednici imaju pravo na subvencije za održavanje svojih livadskih voćnjaka. Postojeća zaliha subvencionirana je s osam eura po stablu i godini. Gornja granica je 100 stabala po hektaru. Prihvatljive su stabla jabučice i koštuničavog voća i orašastih plodova jakog rasta koja imaju ili dosegnu minimalnu visinu stabljike od 1,40 metara i promjer krošnje od tri metra.

    Privatni livadski voćnjak: financiranje u Bavarskoj

    • Izgradnja livadskih voćnjaka prihvatljiva je za financiranje iz LfL-a
    • može se nadoknaditi do 70 posto troškova za mjere koje poduzima LNPR
    • Ukupni troškovi moraju biti najmanje 2.500 eura

    Kako napraviti voćnjak?

    Želite li stvoriti livadski voćnjak, moraju biti ispunjeni neki osnovni uvjeti. Postoje posebne smjernice da livadski voćnjak bude prihvaćen kao takav. Trebali biste očekivati oko sat vremena rada po stablu. Kako bi mlada stabla mogla optimalno rasti, treba ih zaštititi od divljači žičanom mrežom (14,99 €).

    Važni kriteriji:

    • najmanje deset standardnih stabala
    • koordinirani mješoviti inventar
    • Sorte prilagođene regiji

    odabir mjesta

    Neiskorištene duge zelene površine obično nude idealne uvjete za stvaranje vrta s voćnjacima. Međutim, trebali biste mudro odabrati mjesto kako biste osigurali idealan rast. Idealno je humusno i propusno ilovasto tlo na sunčanom i vjetrom zaštićenom položaju, po mogućnosti na padini, ali ne u podnožju ili udubini.

    planirati sadnju

    Stabla je idealno posaditi u jesen kako bi im pružila najbolju šansu za ukorjenjivanje do sljedeće sezone. Plan sadnje ne samo da donosi strukturu vašem projektu, već je također neophodan za prijavu za financiranje. Sorte moraju biti sposobne izdržati klimu u vašoj regiji. Stoga se stabla moraju pažljivo odabrati. Organizacije za zaštitu prirode kao što su NABU, LBV ili BUND prve su točke kontakta kada je u pitanju stvaranje livadskog voćnjaka.

    savjeti

    U svoj plan uključite dodatne materijale kao što su kolci za biljke, vezivni materijal, žičana mreža za sve vjetrobrane ili klinove.

    Stabla za livadske voćnjake

    Na livadskom voćnjaku sade se gotovo isključivo cijepljena standardna stabla

    Na livadskom voćnjaku treba saditi samo cijepljena standardna stabla robusnih karakteristika. Za stvaranje ekološkog voćnjaka razvijene su posebne pasmine koje se mogu savršeno prilagoditi uvjetima. Imaju male zahtjeve za mjesto i posebno su laki za njegu.

    Nasuprot tome, divlje forme obično postavljaju visoke zahtjeve tlu i uspijevaju samo u optimalnoj klimi. Međutim, izbor sorti ograničen je regionalnom klimom. U srednjoj Europi postoji više od 3000 sorti jabuka, od kojih se oko 60 može uzgajati u Njemačkoj.

    Važni kriteriji:

    • Sorte moraju biti prilagođene pojedinom mjestu
    • Posavjetujte se s pomolozima za pravilan odabir stabala
    • sve kompenzacijske mjere zahtijevaju osiguranje kvalitete od strane stručnjaka

    razmak sadnje

    Razmak između stabala igra važnu ulogu, jer se samo uz pravilnu razmak sadnje može razviti stanište bogato vrstama za što više vrsta. Što su sorte bliže posađene, to manje svjetla pada na područje debla i biljni sloj. Ovaj nedostatak svjetla znači da se ovdje jedva naseljava neka vrsta.

    Vrijednosti orijentacije:

    • jabučasto voće: Stabla jabuke i kruške trebaju razmak od dvanaest metara
    • koštuničavo voće: Višnje i šljive mogu se saditi na udaljenosti od osam metara
    • divlje voće: Servisno drvo, jabuka rakova ili servisno drvo zahtijevaju razmak od osam metara

    Ako želite potaknuti pčele na svom livadskom voćnjaku, gusto zatvaranje krošnje je nepoželjno. Insekti se osjećaju ugodnije na otvorenim područjima. Stoga osigurajte razmak sadnje od 20 metara između stabala. Ako je livada na cesti, stabla moraju biti udaljena najmanje tri metra od ceste.

    savjeti

    Ako sadite stabla u nizu, trebali biste mijenjati udaljenosti između stabala. Na taj način osiguravate različite svjetlosne i vlažne uvjete te povećavate atraktivnost stambenog prostora.

    Što trebate znati o njezi

    Briga o livadskom voćnjaku od posebne je važnosti. Svatko tko održava ovaj poseban oblik uzgoja mora uložiti puno vremena i mnogo energije. U prošlosti su se mjere njege uzimale zdravo za gotovo. Danas se, zbog tehnološkog napretka, smatraju neisplativim i susreću se s nizom izazova. Međutim, strojevi za branje i tresenje nude inovativne i učinkovite načine berbe voćnjaka.

    Profesionalno obrezivanje

    Kako bi se spriječilo prerano starenje stabala potrebno ih je redovito i stručno orezati. Obično je dovoljan godišnji rez. Ovisno o vrsti, to se može dogoditi u jesen ili zimi. Iz razloga zaštite ptica, mjere rezidbe drveća nisu dopuštene tijekom sezone razmnožavanja između ožujka i rujna.

    Savjeti za pravi rez:

    • Prorijedite vrh krošnje kako biste promovirali izbojke u donjim dijelovima grane
    • Odrežite ostarjelu staru granu odmah iza svježeg mladog izdanka blizu debla
    • Izbjegavajte pretjerano obrezivanje

    Pokositi livadski voćnjak

    Svoj livadski voćnjak možete pokositi ili malčirati, iako je košnja nježnija. To se događa dva puta godišnje. Idealno vrijeme za košnju je rano ujutro ili kasno navečer. Posebno velike površine treba obraditi u nekoliko faza kako bi se životinje mogle povući na područja koja su još visoka. Provjerite postoji li razmak od tri do četiri tjedna između pojedinačnih datuma košnje.

    Često postavljana pitanja

    Zašto su zalihe voćnjaka ugrožene?

    Kako bi se stvorio životni prostor, iskrčene su mnoge šumske sastojine

    Između 1950. i 1970. velike su površine javnog prostora očišćene kako bi se napravio prostor za nove stambene i poslovne zgrade. Taj je napredak bio važan za gospodarski razvoj. Iako se zaštitari prirode bore za očuvanje ovih posebnih staništa još od 1980-ih, ona su i danas u opasnosti. Potreba za stanovanjem je još uvijek ogromna. Ograde, engleski travnjaci i četinjača sve više oblikuju obrađeno zemljište, što znači da se livadski voćnjaci i njihova biološka raznolikost sve više potiskuju unatrag.

    Mogu li se uključiti u udruge za očuvanje livadskih voćnjaka?

    U cijeloj zemlji postoje brojne udruge u kojima se ljubitelji prirode i zainteresirani mogu uključiti u zaštitu i očuvanje ovih vrsta bogatih staništa. Ova mogućnost je idealna alternativa za zainteresirane koji nemaju vlastiti livadski voćnjak. Neprofitne organizacije nude sastanke i praktične aktivnosti ne samo za obitelji s djecom već i za sve koji se žele intenzivnije pozabaviti tom temom.

    Izbor udruga za livadske voćnjake

    • Swabian Orchard Paradise e.V. u Bad Urachu
    • Streuobst e.V. u okrugu Göttingen
    • Savez raspršenih livada Donja Saska
    • Krug prijatelja voćnjaka Eberstadta e.V.
    • Lüneburški livadski voćnjaci e.V.

    Postoje li alternativni projekti za podršku voćnjacima?

    Mogućnosti su gotovo neograničene. Kupnjom proizvoda od poljoprivrednika koji proizvode voćne rakije ili džemove iz voćnjaka koje sami beru, dajete važan doprinos očuvanju ovih važnih staništa. Imate slobodan izbor i možete potražiti domaće namirnice u farmerskoj trgovini u vašem kraju ili kupiti proizvode u raznim online trgovinama. Proizvođač užitaka Sauerland nudi, na primjer, voćnu rakiju "Sauerländer Streuobstwiese". Inicijativa spašavanja voćnjaka u regiji Rhine-Neckar nudi dodatne mogućnosti.

    Što možete izgraditi na livadskom voćnjaku?

    Zakon o građenju livadskih voćnjaka drugačije je uređen u saveznim državama. Osnova je odgovarajući državni građevinski zakon. Često su šupe za alat kao i ograde u voćnjacima podložne odobrenju. Međutim, u privatnom vrtu vrijede drugačija pravila nego na otvorenom. Više informacija o ovoj temi pružit će vam lokalna građevinska uprava ili uprava za zaštitu prirode.

    Livadski voćnjak: što je dopušteno?

    Kao vlasnik livadskog voćnjaka nemate samo prava nego i obveze. Budući da ove livade predstavljaju posebno stanište, podliježu zaštiti prirode. Dakle, ne možete raditi što god želite na stranici. Koji se propisi primjenjuju ovisi o dotičnoj saveznoj državi. U okrugu Esslingen, na primjer, za zabave s više od deset osoba ili kampiranje u tom području potrebna je dozvola.

Kategorija:

Bilje