Veliki gorionik je cvijet 2022. Namijenjen je promicanju očuvanja pažljivo korištenih travnjaka. Međutim, biljka, koja se lako uzgaja, sve se više uzgaja u našim vrtovima, gdje postavlja lijepe akcente u višegodišnjim bordurama.

profil biljke
- Botanički naziv: Sanguisorba officinalis
- Redoslijed: Rosales (ruže)
- Porodica: Rosaceae (Rosaceae)
- Potporodica: Rosoideae
- Rod: Sanguisorba (zeko)
- Vrsta: Veliki gorionik
- Vrsta rasta: Rizomatozna trajnica
- Visina rasta: 30 do 120 centimetara
- Širina rasta: 60 do 75 centimetara
- Lišće: usko nazubljeno, bujno zeleno
- Boja cvijeta: crvena
- Razdoblje cvatnje: od srpnja do kolovoza
- Oblik cvijeta: cvjetne glavice nalik na klas
- Plodovi: smeđi, vrlo mali orašasti plodovi
Prirodna pojava:
Divlja gorionica uspijeva u Europi, Aziji i Japanu. Izuzetno prilagodljiva biljka ovdje se može naći na siromašnim livadama kao i na vlažnim zelenim površinama bogatim hranjivim tvarima.
mjesto i tlo
Veliki gorionik preferira polusjenovito nego sunčano mjesto. Supstrat ne smije biti previše suh i bogat humusom.
sadnja i njega
Veliki burnet je ugodno lak za njegu i potpuno je otporan. Trajnice su iznimno robusne i uspijevaju bez puno truda.
Gorionicu možete sami posijati izravno na otvorenom. Mjeseci od ožujka i lipnja ili kolovoza do rujna idealni su za to. Ostavite mu mjesto u gredici gdje gorionik može neometano rasti dugi niz godina jer stvara duge korijenske korijene. Vrlo dobro se slaže s kasno cvjetajućim, poluvisokim cvjetnim trajnicama.
zalijevanje i gnojenje
Veći gorionik može se nositi čak i s razdobljima suše. Ipak, ljeti treba povremeno zalijevati biljke koje se uzgajaju u gredicama. Gnojite organskim gnojivom kao što je kompost ili višegodišnje gnojivo s dugotrajnim učinkom.
Veliki gorionik u kuhinji
Mladi listovi gorionika ukusan su dodatak salatama. Također se jako dobro snalaze u maslacu i kvarku bilja. Cvatovi su također jestivi i daju boju jelima.
U prošlosti, velika opekotina nije mogla nedostajati ni u jednoj škrinjici s lijekovima. Svježe listove možete koristiti do rujna. Otprilike tri žličice zelja, prelijte vrućom vodom i ostavite da odstoji deset minuta, napravite aromatičan čaj. Može imati antibakterijski, analgetski i protuupalni učinak, a koristi se u naturopatiji kod proljeva i upala sluznica.
savjeti
Cvjetovi velikog burneta izvrsno su prikladni kao dugotrajno rezano cvijeće. Vrlo dobro se uklapaju u labavo složene, prirodne bukete.