Mrkva je popularno korjenasto povrće koje je lako uzgajati u kućnom vrtu. Ali povremeno spremljena mrkva počinje nicati kada su uvjeti skladištenja nepovoljni. Ovi se još uvijek mogu koristiti.
Mrkve koje klijaju su jestive
Zato mrkva nikne
Ako se mrkva čuva u vlažnom okruženju, često počinje nicati. Promijenjeni uvjeti okoliša također imaju pozitivan učinak na nukleaciju. Rastuće temperature i dugo skladištenje potiču rast. Idealni uvjeti skladištenja su hladno, suho i tamno. Trebali biste pohraniti samo neozlijeđene mrkve na kojima je ostalo oko centimetar zelene boje. Oni se stavljaju u kantu s pijeskom i stavljaju u podrumsku prostoriju bez prozora.
Jestivo ili ne?
Proklijala mrkva je i dalje jestiva ako izdašno uklonite klice. Provjerite ima li u povrću plijesni, jer se to često događa kada se čuva u hladnjaku na previše vlažnom mjestu. Pljesnivu mrkvu više se ne smije jesti, jer micelij gljivica ne prodire vidljivo u biljno tkivo.
savjeti
Svježe kupljenu mrkvu treba izvaditi ravno iz pakiranja. Korjenasto povrće operite i osušite u ladici za povrće.
Uzgoj proklijale mrkve
U proljeće je prethodno proklijala mrkva idealna za daljnji uzgoj. Kao srednja hranilica, povrće uspijeva u pjeskovitom, ilovastom tlu. Labava struktura važna je za dobru drenažu vode. Budući da je Daucus carota dvogodišnja, biljka sada ulaže energiju pohranjenu u podzemnom korijenu u razvoj cvijeta. Bijeli umbelliferous cvjetovi pojavljuju se u srpnju. U rujnu su zrele sjemenke koje možete skupljati za potomstvo.
koristiti sjemenke
Rane sorte mogu se sijati izravno na otvorenom od ožujka. Spremne su za berbu krajem svibnja ili početkom lipnja. Ako želite dosljedno sakupljati svježu mrkvu, trebali biste sijati sjeme u razmaku od četiri tjedna do svibnja. Od ovog trenutka sije se mrkva za skladištenje.
Kako sijati:
- Napravite utore dubine tri centimetra
- obratite pozornost na razmak redova od 20 centimetara
- Posijajte sjemenke na udaljenosti od dva do četiri centimetra
- osigurati ravnomjerno zalijevanje
- Nagomilajte biljke kako biste spriječili stvaranje zelene glavice