Salata se lako uzgaja. Ekstrakcija sjemena je isplativa za neke sorte. To se posebno odnosi na stare i rijetke sorte koje nisu dostupne u svakoj vrtnoj trgovini. Da bi to uspjelo, biljke moraju procvjetati.
Ako želite ubrati sjeme salate, morate pustiti salatu da procvjeta
Kad salata razvije plod
Salata pripada različitim obiteljima i ima različite oblike rasta. Mnoge tipične sorte formiraju bazalnu lisnu rozetu u prvoj godini. Dvogodišnje su i nakon prezimljavanja cvjetaju sljedeće sezone. Postoje i jednogodišnje vrste koje razvijaju cvjetove i sjemenke iste godine kada su posijane:
- Sorte zelene salate mogu biti jednogodišnje ili dvogodišnje
- Janjeća salata raste godišnje
- Rukola je obično jednogodišnja, a ponekad i dvogodišnja
- Vrtna salata je jednogodišnja ili dvogodišnja
Kad pucaju salate
Kada su uvjeti neoptimalni, mnoge zelene salate imaju tendenciju da se puste. Rano formiraju cvjetove i smanjuju skladištenje energije u lišću. Dvogodišnje vrste stoga povremeno cvjetaju u prvoj godini. Takve biljke su prikladne za berbu sjemena. Međutim, riskirate da će potomci također prerano procvjetati.
dobiti sjeme
Ostavite nekoliko jakih primjeraka za proizvodnju sjemena. Njihovo sjeme jamči visoku klijavost. Nastavite njegu do cvatnje. Za dvogodišnje vrste nužna je zimska zaštita kako bi se podloge zaštitile od hladnoće i zimske suše. Nakon što cvjetne stabljike narastu, povremeno uklanjajte mrtve listove. Inače postoji opasnost da će stabljika cvatnje istrunuti.
vrijeme žetve
Kada su sjemenke zrele ovisi o vrsti. Kod zelene salate razdoblje dozrijevanja se proteže od dvanaest do 24 dana nakon cvatnje. Idealno je da sjeme sazrije u sušnoj sezoni, jer se nježno sjeme lako ispere kišom. Vlažno vrijeme pogoduje širenju plijesni u uvenulim voćarima.
savjeti
Zdrobite mahunu između palca i kažiprsta. Ako se ovo raspadne, sjeme je spremno za berbu.
metoda
Najbolje sjeme nalazi se u središnjim cvjetovima odmah uz glavnu stabljiku. Skinite suhe mahune s biljaka i pincetom uklonite sjemenke. Čuvajte ih u platnenoj vrećici kako biste spriječili truljenje.