Mučno je kada kultura u vrtu počne prerano cvjetati. U kupusnjačama čest je problem pucanje kada okolina ne osigurava optimalne uvjete. Stoga je važno odabrati pravo mjesto i dobro se brinuti o njemu.
Ako se karfiol posadi prerano, može prerano procvjetati
rast
Karfiol je kultivirani oblik kupusa. U prvoj godini biljka razvija cvat koji se sastoji od mesnatih izdanaka nalik glavici. Stoga je cvjetača povrće koje cvjeta. Tijekom vegetacije stisnuti izdanak rasteže se i cvjeta. Cvijet gubi svoju konzistenciju i postaje sve gorak kako stabljike odrvene…
Zašto karfiol puca
Osim kasnog datuma berbe, uzrocima se mogu smatrati i drugi čimbenici. Ako se sadnja dogodi prerano, biljke će biti iznenađene hladnoćama. Ovi klimatski uvjeti pokreću prijevremeni razvoj cvjetova jer biljke proizvedu dovoljno sjemena prije navodne zime.
Ostali utjecajni čimbenici:
- Navodnjavanje je nedovoljno
- Sadržaj nitrata u tlu je previsok
- mnogo toplih i suhih dana zaredom
Očekivanja
Kupus preferira sunčano do polusjenovito mjesto, a idealno je šest sunčanih sati dnevno. Izbjegavajte krevete u kojima se nakuplja prekomjerna toplina. Korijeni se dobro snalaze na pH između 6,0 i 7,0. Alge vapno poboljšavaju kisele supstrate. Humusni supstrati koji imaju visok kapacitet skladištenja vode povećavaju prinose. Idealna su srednje teška tla. Nagomilajte biljke nakon što se učvrste.
uzgoj
Biljke zaštitite crnom folijom ako ih rano stavite u vrt. Ako je tlo prevlažno, pričekajte prije sadnje. Držite razmak od najmanje 50 centimetara kako bi se glavice mogle dobro razvijati. U proljeće je preporučljivo redovito okopavati gredicu.
Zalijevajte i gnojite
Povrće koje cvjeta ima velike potrebe za vodom. Nedostatak vode dovodi do stvaranja malih glavica koje prerano pucaju. Sloj malča sprječava prebrzo isušivanje tla. Teški potrošači cijene dobru opskrbu hranjivim tvarima u obliku komposta. Povremene doze strugotine od rogova (32,93 €) osiguravaju ravnomjernu ravnotežu hranjivih tvari tijekom vegetacije. Prava prosječnost je ključna, jer pretjerana gnojidba također dovodi do pucanja.
savjeti
Nakon razvoja cvjetnih pupova potreban je podražaj hladnoće. Temperature između deset i 14 stupnjeva osiguravaju formiranje cvijeta spremnog za berbu.
Berba na vrijeme
Razdoblje berbe varira ovisno o zasađenoj sorti. Općenito, cvjetača je zrela osam do dvanaest tjedana nakon sadnje. Kao rezultat toga, rok berbe se proteže od srpnja do kolovoza i može se produžiti do listopada za kasne pasmine. Karfiol možete brati kada je cvijet čvrsto zatvoren. Nemojte rezati listove jer oni održavaju glavicu svježom i produžuju joj rok trajanja.