Prava kamilica je vrijedna ljekovita biljka koja se može koristiti za liječenje raznih bolesti. No, udio aktivnih sastojaka, a time i kvaliteta sušene kamilice uvelike ovisi o točnom vremenu berbe, budući da količina eteričnih ulja u razdoblju cvatnje jako varira.
Berba kamilice je jednostavna
Optimalno vrijeme berbe
Udio ljekovito aktivnih eteričnih ulja najveći je oko tri do pet dana nakon što se cvjetne glavice potpuno otvore. Pravo vrijeme, primjerice u slučaju divljih kolekcija, prepoznajete po tome što je većina stanovništva već otvorila cvijeće, ali su neke još uvijek zatvorene. Tradicionalno se cvjetovi kamilice beru oko Ivanova dana 24. lipnja. Prema legendi, cvjetovi ubrani na ovaj dan posebno su ljekoviti. Sakupljajte i po suhom i sunčanom danu, najbolje oko podneva. Prije nekoliko dana nije trebala padati kiša.
Ubrati i pripremiti kamilicu
Beru se samo potpuno rascvjetale cvjetne glavice koje se škarama ili oštrim nožem odrežu izravno u podnožju stabljike. Također, trebate odrezati samo čiste i zdrave pupoljke koji ne izgledaju uvenuli. Cvjetne glavice vrlo osjetljive na pritisak treba što manje dirati, a izbjegavati i pranje. Labavo raširite pupoljke na velikom komadu novina smještenom na tamnom, toplom i prozračnom mjestu. Vrlo prikladan je tavan, suhi podrum ili vrtna šupa (24,90€) Idealne su temperature između 20 i 27 °C.
suha kamilica
Ako nemate prikladnu priliku profesionalno osušiti svoju kamilicu koju ste sami ubrali, alternativno je možete osušiti u pećnici. Međutim, postavite temperaturu na što nižu, oko 30 °C bi bilo idealno. Nemojte do kraja zatvarati vrata pećnice, već umjesto toga ugurajte komad pluta ili drvenu žlicu između vrata i pećnice. Na taj način vlaga koja izlazi može odmah izaći. Cvjetne glavice treba nekoliko puta okrenuti tijekom sušenja.
savjeti
Druga mogućnost omogućuje viseće sušenje cvjetova kamilice: odrežite peteljke zajedno s pričvršćenim cvjetnim glavicama u cjelini, labavo ih povežite i objesite ove snopove naopako na toplo, suho i prozračno mjesto. Također je važno da je na ovom mjestu mračno, jer sunčevo zračenje uništava hlapljiva eterična ulja.